スイーツデコレーションサロンVelvet Leaf（千葉県松戸市）の2020年8月レッスン情報

ふわふわの特別なクリームで、誰もがきれいなお花を絞れるようになるALAアイシングフラワー講座の体験レッスンです。するすると絞りやすいアイシングクッキーをやってみたい方におすすめの基礎講座の一回目。アイシングクッキーに適したクッキーの作り方、ロイヤルアイシングの作り方、基本のアイシングが学べます。単発受講も可能。

もなかの器にやわらかなお餅、ふわふわのクリームをのせ、白あんで絞った初夏のお花をデコレーションして華やかに仕上げます。ひまわり、ローズ、ピンポンマム、デイジー、あじさいの5種類のお花絞りを学べます。

さくさくで美味しい絞り出しの餡フラワークッキー。天然色素を使用し、焦げ目がつかずにとってもきれいな色に焼き上がります。繊細なお花の絞り方6種類、リースクッキーの作り方などレッスンします。