本場スウェーデンの味を日本で再現。
現在、教室は運営を休止しております。
インナーチャイルドカードの体験と
スウェーデン料理をちょっと体験
ミートボールを丸めたり
スウェーデン伝統菓子のセムラを仕上げます
今年もやって来ました‼️この時期にしか食べられない、スウェーデンの伝統菓子セムラ
カルダモン風味のパンの中にアーモンドペースト・たっぷりの生クリーム(無糖)がのった菓子パンを作ります
スウェーデン人の夫と結婚後にスウェーデンへ移住。
料理好きだった事もあり、そこで家庭料理・伝統料理を学ぶ
帰国して数年・・・夢だったスウェーデン料理教室を開講。