初めての方にもわかりやすくパン作りをお教えします。テーブルコーディネートのレッスンも行います。
4月1日エイプリルフールに食べるという魚の形のパイ、ポワソンダブリルのレッスンです。
パイ生地を1から作ります。
季節の苺をたっぷり飾ってかわいくお魚の形に仕上げます。
フランボワーズを練り込んだ生地にベリー風味のバタークリームをチューリップの口金で絞って苺を飾った春らしいパンです。
フランボワーズを練り込んだ生地にベリー風味のバタークリームをチューリップの口金で絞って苺を飾った春らしいパンです。