Merienda（大阪府四條畷市）

Merienda（大阪府四條畷市）の2017年2月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/2

講師手作りスイーツ盛り合わせでティタイムもしながら、和やかにお菓子作りを楽しんでいただく教室です。

この教室のフォロワー：: 22人
過去の予約人数：: 11人

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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2017年 2月 4日（土）

マスター　ショコラコレクション

テンパリングを学び、本格的なチョコレートと、アマンドショコラ2袋、オランジェット4枚作製します。

2月 4日(土)　13:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月 9日（木）

コフレショコラ

生チョコからのアレンジで3種類とお手軽なデコレーションもします。

2月 9日(木)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月10日（金）

コフレショコラ

生チョコからのアレンジで3種類とお手軽なデコレーションもします。

2月10日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月11日（土）

マスターマカロンレッスン

マカロンを4色で作成後、おいしいバタークリームを作成。デコレーションマカロンなど飾りも
いろいろで仕上げます。

2月11日(土)　13:00〜17:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月13日（月）

マスター　ショコラコレクション

テンパリングを学び、本格的なチョコレートと、アマンドショコラ2袋、オランジェット4枚作製します。

2月13日(月)　12:00〜16:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 2月14日（火）

スクエアチョコレートケーキ

ショコラスポンジを焼き、ナッツのキャラメリゼとチョコガナッシュでデコレーションします。

2月14日(火)　10:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 清家　かおり; 製菓衛生師、料理教室、製菓学校講師神奈川県出身
幼い頃から料理が好きで、高校の料理部でケーキ作りが趣味になり、
独学で様々なケーキを作り、カフェにケーキを納品したり、自然食レストランでクッキーを販売、年2回カフェは１６年続けています。10年間大手料理教室でケーキ和菓子の講師に就き、昨年から辻学園出張講師として高校でも教えています。
昨年念願の製菓衛生士資格を取得しました。

2023/9/10

2020/4/7

2019/12/18

4

13:00 マスター　ショコラコレクション

全1件

9

11:00 コフレショコラ

全1件

10

11:00 コフレショコラ

全1件

11

13:00 マスターマカロンレッスン

全1件

13

12:00 マスター　ショコラコレクション

全1件

14

10:30 スクエアチョコレートケーキ

全1件