Merienda(大阪府四條畷市)の2015年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/2

Merienda(大阪府四條畷市)

講師手作りスイーツ盛り合わせでティタイムもしながら、和やかにお菓子作りを楽しんでいただく教室です。

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
11人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
20151015日 (木)

ハロウィンデザインのアイシングクッキーです。種類多く作成いただきますので
クッキーは講師が焼いて準備しておきます。

  • 10月15日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
20151017日 (土)

練りきり生地から手作りし、着色成型いたします。お抹茶に合う上生菓子を8個作ります。

  • 10月17日(土) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

本格的なチョコレートケーキです。飾りと中にはヘーゼルナッツのキャラメリゼがアクセントに。

  • 10月17日(土) 10:00〜13:30
  • 定員:4名
20151026日 (月)

本格的なチョコレートケーキです。飾りと中にはヘーゼルナッツのキャラメリゼがアクセントに。

  • 10月26日(月) 11:00〜14:00
  • 定員:4名

ハロウィンデザインのアイシングクッキーです。種類多く作成いただきますので
クッキーは講師が焼いて準備しておきます。

  • 10月26日(月) 14:30〜18:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
20151027日 (火)

練りきり生地から手作りし、着色成型いたします。お抹茶に合う上生菓子を8個作ります。

  • 10月27日(火) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ブリオッシュ型に焼き上げたかぼちゃのバターケーキに、チーズクリームとメイプル風味の
かぼちゃクリームをあしらったケーキです。

  • 10月27日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20151030日 (金)

ブリオッシュ型に焼き上げたかぼちゃのバターケーキに、チーズクリームとメイプル風味の
かぼちゃクリームをあしらったケーキです。

  • 10月30日(金) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20151031日 (土)

ブリオッシュ型に焼き上げたかぼちゃのバターケーキに、チーズクリームとメイプル風味の
かぼちゃクリームをあしらったケーキです。

  • 10月31日(土) 13:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
清家 かおり
清家 かおり
製菓衛生師、料理教室、製菓学校講師   神奈川県出身

幼い頃から料理が好きで、高校の料理部でケーキ作りが趣味になり、
独学で様々なケーキを作り、カフェにケーキを納品したり、自然食レストランでクッキーを販売、年2回カフェは16年続けています。10年間大手料理教室でケーキ和菓子の講師に就き、昨年から辻学園出張講師として高校でも教えています。
昨年念願の製菓衛生士資格を取得しました。


教室からのお知らせ

2023/9/10

昨年発酵食品の資格を取得し、
今月より発酵食品のお料理教室を
スタートすることになりました。
初回は玉葱麹でイタリアンです。

2020/4/7

連絡が遅くなり申し訳ありません。

緊急事態宣言が発令されましたことによりまして、
4月のレッスンは全て延期することとなりました。

どうぞ宜しくお願いします。

2019/12/18

只今アドレス変更により、クスパからの申し込みが届かなくなっております。
既にお申込みいただいてくださった方々、大変申し訳ありません。
改善されるまでブログからお友達登録していただきお申込みいただけませんでしょうか?


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