身近で買えるスーパーフードと呼ばれる食材を使ったレッスン。レッスン後もしっかりサポート♪
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キャベツが美味しいこの季節。
ロールキャベツを作りたいけど、余ったキャベツはどうしたらいいの?
それ以外のおかずはどうしたらいいの?
を解決できちゃいます
日本のスーパーフード「麹」を使って三種類のタレを作り、ビビンバのトッピングのナムルに展開させていきます
作りやすく洗い物も少なくできる裏技満載♪
パサつきがちな鶏の唐揚げをジューシーに仕上げるコツを学べます。副菜や汁物などバランスの良いお献立となっております
温かいものが欲しくなる時期になりました。旨みいっぱいの塩麹豚を使ったポトフと煮込み時間半分以下なのに大満足なミートソースペンネのお献立レッスンです
身近で買える栄養価の高い食材を使ってパエリアを中心としたお献立をご家庭でも作りやすいレシピでご紹介します
身近で買えるスーパーフードを使ったおもてなしにもピッタリなオシャレなお献立です
段々肌寒くなってくるこの季節。温かいものが食べたくなってきますね。
クラムチャウダー食べたいけど献立が困る…という方のお助けレッスンです。
定番料理の豚の生姜焼き。
一工夫でとってもしっとり柔らかな仕上がりになります。
ささみのしっとりふんわりなゆで方とインスタントの素に頼らない美味しいスープの作り方も必見です
市販のルゥを使わずにスパイスから作るカレーレッスン♪
塩麹、醤油麹、甘酒を使ったお献立です
麹パワーで美味しくヘルシーに♪