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ベーシックな3~5種類のスパイスで簡単に気軽に作れる家庭の味です。
Junさん
2016/7/1 1:10:43
本格的なインドカレーを作りたい!と言うことでレッスンに参加しました。 先生は英語も堪能で英語レッスンも同時に受けられる教室なので、英語を学びたい方にもオススメです。 調理をしながらスパイスのきちんとした使い方、効能も的確に教えていただきました。 出来上がったカレーは本格レストランのようなバターチキンカレー!すごくおいしく出来ました! 食後は本場のチャイを飲みながらインドカレーの種類、スパイスの「what?」「why?」にも丁寧に終始笑顔で答えていただきとても楽しく学ぶことが出来ました♪ 次回はひよこ豆カレーを習います!
ありがとうございます😆
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インド人の主婦が家庭料理を自宅で少人数でレッスンしています。インドの文化やインド映画の話をしながら一緒に料理しましょう。日本に暮らして26年になりますので日本語も上手です。今は自宅でビリヤーニ、チキンカレー、豆カレー、野菜カレーなどを教えています。(1回のみで完結コース)と(2か月コース・月に2回)があります。
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