本日のレッスン

 
５月レッスンも後半に
はいっております
本降りの雨の中
お越しくださったのは
Mさん　Sさん　SKさん　Oさんです
 
本日のデモパン

 
ドンク風オレンジの朝食パンは
Sさんのリクエストです

 
完コピはなかなか難しいのですが
近い味には再現できたかな?

 
4種類のドライフルーツの配合は
何度か試作してオレンジの風味が
引き立つようにしました

 
アボガド&エビマヨ
伸ばした生地は一気に引き剥がし

 
形を整えます

 
Oさん　丁寧にトッピングしていますね

 
エビマヨとチリマヨをのせて

 
焼き上がりました
ペロッと半分は行けちゃいますね

 
今日も楽しくレッスン終了しました
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
 
 
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