【作り方☆こねないゴマプチパン】

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最終更新日:2025/6/1

手作りパン教室すみこパン(大阪府大阪市住吉区)

米粉も小麦まるっとおまかせ。初心者さんのためのパン教室。

すみこパン生粋の|パンオタク@大阪市住吉区

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【作り方☆こねないゴマプチパン】
2025/6/23 17:51 UP

実は喉が弱い^^; 火曜日に研修があるので、 薬をのみゆっくり家で作業。


 さて、

【作り方☆こねない ゴマプチパン】


材料を入れて、混ぜ 20分おいたら

生地の出来上がり、 黒ごまを入れ、 1次発酵をとり、
分割して、ベンチタイム


成形して、 2次発酵
1本クープを入れ、焼成。 捏ねても、捏ねなくても パンは作れます!!

朝食用のパンを 作業合間に
焼き上げました
家事しながらでもパン作りは、 焼けますょー



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先生情報
葛原 須美子
葛原 須美子
大阪府出身

大手ベーカリーカフェにて 6年店舗運営
退職後、家庭製パンを趣味とし、
パン教室を開講
米粉と小麦の二刀流。

趣味は少林寺拳法という違った側面もあり。

焼きたての美味しいパンの魅力をお伝えして、

一人でも多くの人が笑顔になってくれたらと思い、パン教室を開講


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