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最終更新日:2025/1/5

手ごねパン教室 profumo(千葉県松戸市)

 松戸の自宅で気軽にパン作りを楽しんでいただけるお教室です。

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松戸の手ごねパン教室 香房 Profumo

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早くもシャンピニオン好評
2025/6/14 14:15 UP

午後からは天気崩れる予報ですが
午前中はいいお天気です
 
本日お越しくださったのは
Y さん Tさん  Sさん  Kさんの
常連様たちです
 
今月メニューはシャンピニオンと
ブルーベリーチーズクッキー

 
何度もクランブルは作っておりますが
今回はクリチが入るので
いつもより見極め難しいです

 
フィリングもたっぷりですが

 
クランブルもたっぷりです

 
ずっしりしっとり
パンというより
ケーキに近い食感です

 
オニオンシャンピニオン
油脂分入らないので
ベトベト生地ですが

 
玉ねぎ入るので
さらにベトベトになります

 
味の決め手
アンチョビバター押し込み

 
焼き上がり~
早くも人気になっているシャンピニオン
トップカリカリ中もっちりです

 
ご褒美ランチタイム
ラぺにあれが入りますが
それが好評です
Sさん 食べるのはじめてだとか
食べたことないがいるなんて
と一同びっくりしましたが
Kさんは本日作るとのことで
お帰りに購入ですね

 
レッスン早めに終了
話題にでた国宝は
トム様が無事に観れたら
観ようと思います
 
御要望のソルトバターメロンと
レモンホワイトは
9月10月に候補にしますね
 
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
 
 
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先生情報
*mayumi*
パン教室主宰   

パン作りの趣味が高じて大手パン教室で約5年間パン講師として勤務

ブレッドライセンス
パンセルジュ検定1級
米粉パンマスター

子育ても一段落しこの度自宅でパン教室を開講。
11年目のお教室です

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2025/1/5

2025年1月レッスンは8(水)スタートです
メニューは抹茶餡ロール&ライ麦ミルフィーユ
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