【6.7月シーズンメニュー】こねない！らくらくパン　チャバタ

 
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名古屋市南区にありますパン教室
「パンのわ　pan-no-wa」です
 
 
 


今日はわけあって 5名さま➕かわいいボーイズ2人 それはそれは賑やかな レッスンでしたm(__)m


みなさまにフォローしていただき ありがとうございました










さて、
6.7月のシーズンメニュー





もう一つ、ご提案したくて
ブログでも紹介します♪







"チャバタ"
ってご存知ですか？？







イタリア発祥のパンで
よくカフェやパン屋さんで
サンドイッチになって売ってます








私はスペインの
ボカディージョ　
というサンドイッチを作るために
母からいつもオーダーを受けて
焼いていたパンです









加水が多めで、
切りっぱなしの生地をドドーン！と
焼くまさに"スリッパ"という意味の
パンなんです＾＾







軽ーくて、サクサク
なセミハードパン！









しかも！
こねずに、混ぜるだけ♪
夏場は楽チンにかぎります








冷蔵発酵はもちろん良いですが、
今回はストレートで
生地づくり〜焼き上げまで
Lessonで完了しますよ











チーズをいれて、
うまみと気泡が多くなります♪















ハンバーグと一緒に！
米騒動でパンと麺が増えた我が家デス


















チーズチャバタ
(4個)


学びポイント
✔︎こねずにヘラで混ぜる
　生地の作り方
✔︎お家のオーブンに合わせた
　パンの焼き方


レッスン料　¥5.000

















６月レッスン日程は
あと1席となりました！


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