熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です
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10年の経験から『最高に美味しい配合』を伝授→☆
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(できる限りご希望に添えるように致します)
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令和7年5月
レッスンメニューとレッスン材料
『オレンジチーズクリーム』
5月からよっちのパン教室は11年目に突入します
これまで10年間レッスンしたパンを11年目から『復刻&アレンジ版』をお稽古させて頂きます
リピート様には『懐かしさ+新しい発見』を楽しんでもらう
ご新規様には『10年間人気だったレシピを体験』できる
11年目からも変わらずどうぞ宜しくお願いいたします
『お店みたい!』と家族に喜ばれるパンを一緒に作りましょ
一度受けたらやみつきのパン作りを楽しんで下さい
レッスン材料は今回も私のお気に入りを選ばせてもらいましたが、皆様もお家ではお好きな材料で最高のパンをお作り下さい
オレンジ
レッスンでオレンジコンフィもお作りします
15cm丸型を使って
初夏らしく爽やかかなオレンジコンフィ
お一人様クリームチーズを丸っと1カップ使用
スイーツのようなチーズクリーム作りします
強力粉はキタノカオリ
ドライイーストは赤サフ
お塩はゲランドの塩
お砂糖は素焚き糖
バターはよつ葉無塩バター
てんさい糖
レモン汁
粉砂糖
5月も皆様と御一緒に過ごせる時間を楽しみにお待ちしてます
日々のレッスン風景はインスタグラムで投稿してますのでご覧下さい
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いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
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ABCブレッド師範講師
パンシェルジュ認定取得
調理師免許
食品衛生責任者
介護食アドバイザー認定所得
養護老人施設調理師責任者勤務経験有り
市学校給食センタ-勤務経験有り