好評抹茶カステラ食パン

ぽかぽか春の陽気ですね
本日お越しの皆様は
Aさん　Yさん　Sさん　Nさん
 
今月メニューは
抹茶カステラ食パンと
ツヴィベルクーヘン
本日のデモパン

 
ツヴィベルクーヘン
直訳すると玉ねぎのケーキ
甘くない塩気のパン

 
キャラウェイシードという
あまりなじみのないスパイスを
使用しますが
これがないとです

 
カステラ食パン
パン生地の発酵終了と
カステラが同時に出来上がるよう
調整しながら作ります

 
型に流し込み

 
カステラがしぼまないように
低温でじっくりと焼きます

 
ご褒美ランチタイム
デリは新玉ねぎとスナップえんどうの
和風グラタンです

 
プチイベント
輪投げ難しいようで
的への距離がどんどん縮まりました
ダブルチャンスは
本日もでず
思いっきり回したほうが
いいかもです

 
今日も和やかにレッスン終了
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
 
 
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