【レッスンレポ】＊３月３日が終わってもひな祭りレッスンでした＊

富山県氷見市
「可愛くて美味しいスイーツ作りが学べるお菓子教室」
スイーツ工房　プリエール
 
西川真由美です。
 
 
 
ちょっと遅いひな祭りでしたが、ひな祭りケーキレッスンにお２人でいらしてくださいました。
 
２人ともお菓子作りは素人はだしですので、さらさらっととってもかわいく仕上がりました。
お１人はアイシングクッキー作りが初めての方でしたが、
「アイシングクッキーって楽しいね」
と楽しんで作ってくださりました。
 
 
乳脂肪が４７％のクリームを使うのですごく美味しいのですが、泡立てすぎたり、ナッぺを何回もやり直すとぼそぼそになりがちです。
お２人はそこのところもよくご存じですが、それをリカバリーする秘策をばっちり伝授しました！
 
 
 

 
 
こちら、絞り方が違うのですが、大事なちょっとお高いwiltonの口金が１個無くなり、１個しかないのです。
なので、順番に使うか違う口金にするかということで、２Ｄを使った絞りをしてくださいました。
これはこれで可愛いと思います。
 
そして、クッキーにはお孫さんのお名前！（掲載許可いただいてます）
 

 
 
色んなお話をしながらの楽しいレッスンでした。
 
ありがとうございました。
 
レポも遅くなりすぎて申し訳ありません。
 
 
 
 
 
４月5月前半の土日祝レッスン可能日
４月12日（土）10時～16時 　　13日（日）10時～16時
　　26日（土）10時～16時
　　27日（日）10時～16時
　　29日（火）10時～16時
５月４日（日）10時～16時
　　５日（月）10時～16時
　　６日（火）10時～16時
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