熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です
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令和7年3月『リッチカスタード食パン』
レッスンメニューと材料
3月はカスタードパウダーを使用したバターもたっぷりの贅沢な食パンをお作りいたします
食パンとひと言で聞くとシンプルに聞こえますが今回は食パンの中でもリッチ
独り占めしたくなるような食パンです
3月も皆様の大切な時間を無駄にしないように、心込めてお手伝いさせて頂きます
いつも早くからの御予約下さり本当にありがとうございます
1斤型長方形を使用いたします
シートを敷いた1斤型に
とってもリッチな配合の生地を入れて焼きます
リッチな生地の焼きたての香りをクンクン堪能して下さいね
まるでパン屋さんの香りのようです
どこにも売ってないようなカスタード食パン
味も風味も食感も最高です
強力粉はキタノカオリ
バターはよつ葉無塩バター
お塩はゲランドの塩
イーストは金サフ(耐糖性ドライイースト)
お砂糖は素焚糖
てんさい糖(グラニュー糖)
カスタードパウダー
レッスンでは富澤商店さんの商品を使用いたします
スーパーで売ってる物でも問題無く同じように作れます
イオン、バリュー、Aプライス、KALDIさん等で売ってありますので探してみて下さい
3月のリッチカスタード食パン
皆様のお越しを楽しみに心待ちしてます
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ABCブレッド師範講師
パンシェルジュ認定取得
調理師免許
食品衛生責任者
介護食アドバイザー認定所得
養護老人施設調理師責任者勤務経験有り
市学校給食センタ-勤務経験有り