どんなお料理でも、素敵な おしゃれ料理に!見せ方ひとつで、日々の食卓が華やかに演出できます
これまで1万人以上に指導!
世界でたった10人の
巻寿司大使
恵方まきです!
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
♡練り切りアートインストラクター
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
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新年あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします
昨年はたくさんの生徒さんにお越しいただき
本当に感謝の一年でした
飾り巻き寿司や練り切り作りを楽しみながら
「こんな素敵なデザインが自分で作れるなんて!」
という声をいただくたび
私もとても幸せな気持ちになりました♡
今年も
みなさんに喜んでいただける
レッスンをたくさん企画していきたいと思います
さて、新年らしく豆知識をひとつお届けしますね
飾り巻き寿司って
日本だけでなく海外でも大人気なのをご存じですか?
特にカラフルでユニークなデザインは
SNS映えすると話題になっています
「切ったときに驚きがあるのが楽しい」
と、アメリカやヨーロッパの方々にも
評判なんですよ
また、練り切りは和菓子の中でも
特に芸術的なスイーツとして知られていて
その繊細さと美しさが海外で
「日本のアート」として注目されています
実は、練り切りの原料である白餡には
ビタミンB群が豊富に含まれているので
美容にもいいんですよ💡
2025年がみなさまにとって
素晴らしい一年になりますように✨
お教室でお会いできるのを楽しみにしています!
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色鮮やかで 美しい飾り巻き寿司の作り方を
基礎から学べる講座です
巻き寿司は見た目も楽しめる
おもてなし料理として人気ですので
ぜひこの機会に
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(恵方まきオリジナルつき無断掲載・使用はお断りいたします)
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happymakuyo@yahoo.co.jp
090-3732-2550(恵方マキ)
フードコーディネーター(飾り巻き寿司インストラクター・フィンガーフード上級講師・和菓子クリエーター)
これまで、1万人以上に指導!日本テレビ「スッキリ」で紹介される。90万部発行の全国誌にレシピが掲載されるなど、TV、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演中!