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最終更新日:2024/11/14

手ごねパン教室 profumo(千葉県松戸市)

 松戸の自宅で気軽にパン作りを楽しんでいただけるお教室です。

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松戸の手ごねパン教室 香房 Profumo

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そわそわレッスン
2024/11/21 18:49 UP

今日も冷たい雨
お越しくださったのは
Sさん Oさん
予定していたSさんがインフルエンザのため
キャンセルとなりましたが
Tさんが来てくださることに
お元気そうで良かった
そしてあれ~~Kさんが
いらっしゃらない~~
もしかして忘れてる????
とりあえずお時間になったので
Lineしてレッスンスタート
 
本日のデモパン

 
硬かった生地が
オリーブ混ぜ込むと激変の
ベッタベッタに

塩分控えてなかったら
岩塩はたっぷり振りましょう

 
焼き上がり~
ワインによく合う軽やかなパンです

 
モンキーは丸型を使用するので
真ん中に筒を作ります

 
シロップは室温低いと固まりやすいので
使うまでオーブンのの上に
置いておきます
固まるとシロップ足りなく
なりますのでこまめに
チェックしましょう

 
焼き上がり~

 
ご褒美ランチタイム
Kさんどうしたかなと
そわそわしていたら
このころKさんから返信が
明日と間違えて手帳に記入して
しまっていたそうです
私もショックですがKさん
もかなりショックですよね
来月気を取り直して
お待ちしてますね。

 
色々ありましたかせ
今日も無事にレッスンは終了しました
お疲れ様でした
また次回もよろしくお願いします(^^♪
 
 
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先生情報
*mayumi*
パン教室主宰   

パン作りの趣味が高じて大手パン教室で約5年間パン講師として勤務

ブレッドライセンス
パンセルジュ検定1級
米粉パンマスター

子育ても一段落しこの度自宅でパン教室を開講。
11年目のお教室です


教室からのお知らせ

2024/11/14

12月は4クリスマスレッスンです
メニューは丸ごとカマンベールのピザとスノーフレーク
お申込みお待ちしております


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