今日も冷たい雨
お越しくださったのは
Sさん Oさん
予定していたSさんがインフルエンザのため
キャンセルとなりましたが
Tさんが来てくださることに
お元気そうで良かった
そしてあれ~~Kさんが
いらっしゃらない~~
もしかして忘れてる????
とりあえずお時間になったので
Lineしてレッスンスタート
本日のデモパン
硬かった生地が
オリーブ混ぜ込むと激変の
ベッタベッタに
塩分控えてなかったら
岩塩はたっぷり振りましょう
焼き上がり~
ワインによく合う軽やかなパンです
モンキーは丸型を使用するので
真ん中に筒を作ります
シロップは室温低いと固まりやすいので
使うまでオーブンのの上に
置いておきます
固まるとシロップ足りなく
なりますのでこまめに
チェックしましょう
焼き上がり~
ご褒美ランチタイム
Kさんどうしたかなと
そわそわしていたら
このころKさんから返信が
明日と間違えて手帳に記入して
しまっていたそうです
私もショックですがKさん
もかなりショックですよね
来月気を取り直して
お待ちしてますね。
色々ありましたかせ
今日も無事にレッスンは終了しました
お疲れ様でした
また次回もよろしくお願いします(^^♪
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