【参加】感動！おもてなしの極意

「子どもの心に大きな根が生えていきますように」
美味しいものを作って食べさせて、いつでも応援してあげたい
ママを応援するパン教室　

篠原容子です


ご訪問くださりありがとうございます




【参加】おもてなし名人に教わりたい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



「　きゃあ
　すてきなテーブルセッティング♡　」


「　すてきな器～　」


「　これはお皿なの？それとも金彩の飾り？？　」



って


御呼ばれしてお宅にお邪魔した日










おもてなし上手の
お料理上手



とは前々から聞いていた友人の



おもてなしに
一目見て感動しちゃいました～








みんなで
「　毎日お母さん業おつかれさま　」

の忘年会を兼ねた
飲み会をしようと(笑)



ワインやおつまみ等
持ち寄ってお邪魔しました



元々お客様が多いお宅だけに

おもてなし上手とは
聞いていたのですが



テーブルの上がスッキリしているのに


取り皿やグラスは
数が揃ってセッティングされていて


丁寧に盛り付けられた
数種類のお料理が



テーブルにバランスよく配置され


テーブル上がごちゃついていない！





必要なものは揃っているのに


テーブル上が騒がしくなく



静かにお行儀よく
お皿やカトラリーたちが


まるで使われるのを待っているよう！






だからなのか


並べられてるお料理が



すっきりと引き立てられて



とっても美味しそうに見えるんです！！
（ほんとに美味しいんですけどね）











我が家の


ごちゃついたテーブルセッテイングとは
大違いで、、、



きっと


私は
「　コレが必要
　このお皿が追加で必要　」


と思って
いろいろ出しすぎてしまうんです
（同じー！って方がいたらうれしい！）





彼女のセッティングは



テーブル上のバランスを見て
きっと引き算をして


すっきりと


でも華やかに


落ち着いたセッテイングに



されているのだと思いました









温かいものは温かく


冷たいものは冷たく


飲み物食べ物がお客さまに
いきわたるように
目を配り



というのは
気を付けていれば
だいたいできること




料理でも整理収納でも


足し算よりも
引き算のほうが


むずかしい～！



って聞きますもんね



日常は
我が家に来ていただくことが多い私ですが




引き算ができるおもてなし上級者さんの
「　おもてなしの極意　」


を身をもって経験できた日でした




そして
お料理もお酒も美味しくて美味しくて



5時間もおしゃべりを続けて
まだしゃべり足りないと思いながらの



しぶしぶ解散でした(笑)




いつも美味しそうなお料理を
インスタグラムにあげていて


キャンドル作家でもある
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美味しそうなお料理がいっぱいのってます♡







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