どんなお料理でも、素敵な おしゃれ料理に!見せ方ひとつで、日々の食卓が華やかに演出できます
これまで1万人以上に指導!
世界でたった10人の
巻寿司大使
恵方まきです!
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
♡練り切りアートインストラクター
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
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以前、TNCテレビ「ももち浜ストア」に
出演したときのエピソードを投稿します
福岡ではお馴染みの
「うどんのお兄さん」
こと あきらさん
そして山口さんが
当教室に取材に来てくれました!
取材で特に楽しかったのは
あきらさんが 描いた鬼を
飾り巻き寿司で作る
というチャレンジでした
あきらさんは
「鬼滅の刃」の大ファンということで
自分の描いた 鬼のデザインに
かなりのこだわりがありましたよ
一緒に作業を進めながら
見事に
その鬼を 飾り巻き寿司で
再現することができました!
細かいパーツの配置や
色の組み合わせなど
飾り巻き寿司ならではの
技術が光る瞬間でした!
驚いたのは
あきらさんが
初めて飾り巻き寿司を作るとは思えないほど
手際が良かったことです
あきらさん自身も
自分の描いた鬼が
こんな形で完成するなんて感動です!
と笑顔でおっしゃっていました
もし
あきらさんのように
オリジナルデザインを
飾り巻き寿司で作ってみたい
と思った方は
ぜひ当教室のクラスにご参加くださいね
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090-3732-2550(恵方マキ)
フードコーディネーター(飾り巻き寿司インストラクター・フィンガーフード上級講師・和菓子クリエーター)
これまで、1万人以上に指導!日本テレビ「スッキリ」で紹介される。90万部発行の全国誌にレシピが掲載されるなど、TV、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演中!