9月はアドベリーとシャインマスカットのデリスケーキ♡

滋賀県高島市
 
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
 
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
≪講師プロフィールはこちら♡≫
 
 
 

 
こんにちは＾＾
 
 
９月のスイーツクラスは、こちら♡
 
アドベリーとシャインマスカットのデリスケーキ
こちらをレッスンでお作りいただいております。
 
 

 
高島産のアドベリーと、旬のシャインマスカットを使った贅沢ケーキです♡

真ん中のムースは白ワインを使っているので、大人の風味なケーキになっています。

お子さまがおられる生徒さまにはご希望をお伺いして、白葡萄のムースに変更も可能とさせていただいています。



こちらがアドベリー♡

地元の方は皆さん『アドベリー』をご存知ですが、市外の生徒さまは、アドベリーは名前は知っていても食べたことは無い！という方がほとんど。

『アドベリー』は、正式名はボイセンベリーと言います。
ラズベリーとブラックベリーのMIXみたいなベリーで、地元安曇川町の特産品です⁠⁠ 
なかなかレッスンでも使ったことがなかった素材。
生で食べられる時期がとても短い。
今の時期は冷凍が購入できます。

旬のシャインマスカットは、言わずもがなで皆大好き♡

9月も後半ですが、今からご受講の皆さまもレッスンをお楽しみに～
 
 
 

 
＜アドベリーとシャインマスカットのデリスケーキ＞
 

 
・LESSON・
９月限定
開催中
（各日１０時～１４時頃）
 
・レッスン費・
会員９,５００円
一般１２,０００円
 
・レッスン様式・
基本対面レッスン
（オンラインは会員のみ開催）
 
・場所・
滋賀県高島市新旭町
（詳細はご予約後にご連絡いたします）
 
・申込み＆お問合せ・
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北野　麻紀子