『郷ひろみコンサート』へ

『安原澄子の ハーブキッチン 』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）　
８月２１日　水曜日　１０時からのレッスン
・ちりめんじゃこと大葉のパスタ
・キャベツのミンチカツ
・ラタトウユ
 
８月２３日　金曜日　１８時３０分からのレッスン
・穴子丼
・茄子の揚げ煮
・揚げ魚ときゅうりの味噌サラダ
・バナナと抹茶のケーキ
 
８月２４日　土曜日　１０時からのレッスン
・スパゲティーミートソース
・グレープフルーツのサラダ
・ブルーベリーマフィン
 
８月２５日　日曜日　１０時からのレッスン
・カツ丼
・かぼちゃのそぼろあんかけ
・オクラと豆腐の味噌汁
・くずまんじゅう
 
８月２８日　水曜日　１０時からのレッスン
・スパゲティーミートソース
・グレープフルーツのサラダ
・ブルーベリーマフィン
 
８月３１日　土曜日　１０時からのレッスン
・鶏飯
・魚しゃぶ刺身風
・ゴーヤチャンプルー
・きゅうりのビール漬け
 
９月４日　水曜日　１０時からのレッスン
・明太チーズ焼き
・山芋の鉄板焼き
・鶏皮唐揚げポン酢
・シニガンスープ
 
（最近のレッスン写真）

錦糸卵の特訓中・・・


とっても上手に焼けました💗


・冷麺（ごまタレ）・茄子とピーマンの味噌炒め・かぼちゃの海老包み揚げ
 

・中華おこわ・焼き手羽先・炒めネギの奴・海老の辛味スープ
 


・冷麺・鶏肉のつけ焼き・マンゴープリン
 

・ちりめんじゃこと大葉のパスタ・キャベツのミンチカツ・ラタトウユ
 

・エビチリ・豚バラと大根の煮物・海老とトマトのスープ・ごま饅頭
 
 
８月１２日　倉敷市民会館『郷ひろみコンサート』
ファンクラブに入会して２年目、やっと良い指定席が取れました。
１階６列右１３番で撮った写真です💗

エンターテイナーのひろみさんはステージでは歌い、踊り続け、観客を興奮の渦に巻き込んでくれました💗
ひろみが６０歳の時の発売DVD・・記念に買いました。


『人生は苦しい時の方が圧倒的に多いよ』のインタビュー言葉・・郷ひろみであり続ける為に日々、向上心を持ち続け、己と闘い続けている姿勢に感銘を受けました。
離婚の後、ニューヨークで過ごした３年間でのボイストレーニング、２０１４年に感じた喉の異変、手術、歌手生活を続けられるかまで悩んだ時期・・大切な声と戦いながら辛かった時期を乗り越えてのひろみさん！
エンターテイナーであり続けるひろみさんの私生活も垣間見られるDVDに感動しました。
 
『みょうがの甘酢漬け』
生徒のBさんから頂いたミョウガで、甘酢漬けを作りました。
ミョウガを洗い、縦に半分に切ります。

熱湯をさっと通してザルにあげます。

ジップロックに砂糖大５・酢大６・塩小２の割合で甘酢を作ります。
熱いうちに甘酢につけます。

みょうがの甘酢漬けの完成です！

ついでに、きゅうりの辛子漬け〜

紫蘇ジュースも作りました。

紫蘇ジュースは、次男の嫁ちゃんへ・・・妊娠中なので、差し入れたらとっても喜んでくれたので、第２弾の差し入れです。
手仕事の楽しい時間・・・ほのぼのとした優しい時間が流れていきました。