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最終更新日:2024/7/12

白神こだま酵母のパン教室 大地のごちそう(福島県福島市)

小さなお子様にも安心な、毎日のご飯のように食べられる身体に優しいパン作りをしています

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福島市 白神こだま酵母のパン教室 大地のごちそう

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フォカッチャレッスン
2024/7/13 16:58 UP

 
【フォカッチャレッスン】
今日は、午後から1回目のフォカッチャレッスンでした。
5月の体験レッスンからかなり間が空いてしまったので、まずは復習から。

2回目で、捏ね方や捏ね上がりの感覚も、何となく掴めたようです😊




ご試食では、
「フォカッチャは初めて食べましたが美味しい!」
「生地が本当に美味しい!」
「あっという間に時間が過ぎ、癒される時間でした」
という嬉しいご感想をいただきました。



皆さん2回目の白神こだま酵母のパン作りでしたが、上手に出来上がりました!

今回も復習の材料をお渡ししたので、是非また作ってみてくださいね😊

本日はお忙しいところ、ご参加下さり、ありがとうございました。
 
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先生情報
齊藤いずみ
白神こだま酵母パン教室大地のごちそう主宰   福島県出身

ホームメイドクッキングにて講師資格を取得後、東日本大震災をきっかけに、福島の人に身体に優しいパンをお伝えしたく、白神こだま酵母のパン作りを始める。

その後ジュニアマイスター、ミドルマイスターの資格を取得する。
2016年自宅パン教室開始。
2021年オンラインレッスン開始。
2024年リニューアルオープン。


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2024/5/19

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