星合いの空

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今日は七夕ですね🎋 お天気がよいので 今夜は天の川が見られるかもしれません
昨日 有名な練り切りの先生 HALEの藤本宏美先生が 神戸から名古屋にやって来て 特別講座をされたので そこへお邪魔してきました
七夕らしく 「星合いの空」と題して 素敵な練り切りを教えてくれました
開催場所は名古屋市の東山荘 歴史のある建物と緑豊かな庭園が とても素敵なところでした
ちょっと不安もあった練り切り製作は 丁寧に教えていただいたお陰で なんとか形になりました
ぼかしや包餡が難しいところも ありましたが 勉強になったこともたくさんあって 素敵な空間で 素敵な練り切りを作れたことが とても貴重な体験となりました

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☆練り切りアート®️マスター講師 ☆アイシングクッキー認定講師 ☆あんフラワー＆あんクラフト認定講師 ☆お絵かきロール®️認定講師 食品衛生責任者 coruneko（コルネコ） 丹羽 久美子