【4/10、11、12】10時30分サンドイッチライブ（カツサンド）

「子どもの心に大きな根が生えていきますように」
美味しいものを作って食べさせて、いつでも応援してあげたい
ママを応援するパン教室　

篠原容子です






ご訪問くださりありがとうございます



========
実はソースが決めて！
カツサンド
========








暖かい日和に誘われて

何か私も新しいことに挑戦してみたくて

ずっと心のハードルだった

インスタライブも


今日で3日目

最終日となりました



リアルタイムで見に来てくださった方も
アーカイブで見てくださった方も


なんと1日目のサンドイッチライブは
アーカイブ合わせて180回再生超え！！




たくさん見に来てくださりありがとうございました💗💗





インスタライブの中で

さらっと流してしまったんですが


カツサンドにする時は

「　ソースが決め手！　」なんです


我が家のカツサンドソースは
少し甘めだけどコクのあるソースをオリジナルで作っています




夕ご飯でとんかつをする時

どんなソースを使ってますか？？


とんかつソース
お好みソース
ウスターソース

はたまた味噌カツ風に赤みそソース


ポン酢で大根おろし


も惹かれますが


我が家
夕食の時は各自で好きなソースを使っていますが


カツサンドの時だけ


私の独断で
オリジナルソースを使っています💗
（煮切りみりん＋ウスターソース＋ケチャップです）



我が家には
なんでも食べる長男と長女

外ではなんでも食べるフリをしてるけど
家ではワガママ放題
好き嫌いが多い次男


がいて


どうしてもその次男が食べられるようにと

工夫を重ねちゃいますよね～




そう
一緒にサンドする野菜もたっぷり食べてほしくてね




野菜もその時々で
キャベツだったり
きゅうりだったりいろいろで

今日は豆苗にしましたが


だいたいいつも
マヨ＋マスタード＋甘み（今日はアガベシロップ）


で和えてからサンドします


このオリジナルソースも
野菜を和えたマヨソースも


まろやかに柔らかい味に仕上げたくてね



サンドイッチは
長男次男が高校生の頃に


部活オワリ　⇒　塾

へ行く隙間時間に、片手で食べられるようにと

よく作っていたものなんです



水泳部と男子バレーボール部だったので
ハードでしょ

運動して疲れた体への栄養補給の意味はもちろんあるけど

ほんのりした甘味があると
疲れが回復しやすいかなーと思って作っていました






今では軽食は必要とせずに
次男と娘に普通のお弁当を作るだけになりましたが


毎日作り続けていると
なんとなくパターン化してきがちなお弁当です
（きっと私だけじゃないはず、と信じたい！）



「　明日のお弁当、何しよう？　」


って常に頭から離れなくて

それによって晩ごはんのおかずも変わってきたりして
（お弁当用に多めに作るものもあったら）


実際、今日のカツサンドのカツは

昨日の夕飯の取り置きだしね



彩りも少しは考えるし

ミニトマトとブロッコリーは最強！

と思って少々お高くても買っちゃう



朝にお弁当作りはあっても
「　おかずがある　」っていうだけで

心にも時間にも余裕が生まれるんですよね



余裕があったら、子どもに

「　忘れ物ない？いってらっしゃい！　」って言いながら

私は玄関の外まで
見送ってあげることができるんです


たったの１～2分のことなんだけど

余裕のない日は
そんなことしてる場合じゃないから


玄関の中で
「　いってらっしゃい！　」
って言って
すぐに、バタンって
ドア閉めちゃいます（笑）



できれば見送ってあげられるお母さんでいたいから

「　いつでも見守ってるよ　」


ってメッセージも込めて
朝の支度も見送りもしてあげたいなーと思っています






「　他所のおうちはこんなお弁当の日もあるよー　」


と参考にしていただけたらうれしいです💗




成長期の子どもをもつお母さんに向けた

体験レッスンを募集しています



４月体験レッスン募集（4/25㈭,26㈮）



今回の内容は


「　成長期のわが子に！子どもが喜ぶおやつパン　」です


子どもの毎日のおやつって悩むことないですか？


お菓子も好きだし食べるけど

毎日っていうのもちょっと考え物だな

食べる量が増えてきたので
お菓子じゃおなかが膨らまないみたいで

ボリュームのあるものを食べさせてあげたいな



と考えている方に合わせた内容になっています


詳細はこちら
↓　↓





パン作りも楽しいんだけど

一緒になった方々も仲良くなっていく様子に

いつもうれしく思います








最後まで読んでいただきありがとうございました



よかったら読者登録してくださいネ💗



◆◆◆
現在ご提供中のサービス

◆先生ってどんな人～？
⇒⇒オンラインでもリアルでも
一度お話しましょ💗


◆ちょっとレッスン気になる～
⇒⇒体験レッスンをおすすめします
下記からお申込みくださいね



🌟🌟体験レッスン募集🌟🌟


１月１５日（月）１０時～満席（感謝♡）


おかげ様で９月、１１月の募集は満席
感謝感謝です



パン作り初めてさんも
よく作ってるよ～！
という方も


パンの丸めについて
しっかりレッスンする時間になります


生地の張り、色など
目に見えて
変化するので
お味の違いも体感していただける
体験レッスンになります



🌈🌈🌈🌈


パン作りをもっと知りたい方
初めてパン作りをしてみたい方
資格取得を考えてる方

へ向けた継続講座です



パンを美味しく作る方法は無限大にあります
しっかりコツをつかんで
美味しいパン作りを楽しんでもらえるクラスです


「　たった3か月で家族が喜ぶパンが作れる初級講座　」
対面レッスン（於：兵庫県神戸市）


クリック　↓　↓





🎁🎁公式ＬＩＮＥ無料プレゼント🎁🎁
@237hitqe


★市販の食パンdeおうちで揚げたてカレーパンレシピ
★美味しいパン生地作り３つの重要ポイント
★毎月試食でお出ししているスープレシピ


美味しいパンはまずは生地作りが重要！
無料の３つの重要ポイントを見て
美味しいパンを作ってくださいね


🍃🍃公式ＬＩＮＥ @237hitqe🍃🍃


に登録して
「　プレゼント　」と送ってくださいね

毎月試食にお出ししているパンに合うスープレシピを
無料でプレゼントします




＝＝＝＝＝＝＝＝
生徒様リピート率　驚異９５％！
平均５～６年は皆さま毎月通ってくださるパン教室



開講１０年目
大人も子供も合わせて
のべ３０００人の生徒さまにレッスンしてきました


とにかく楽しく、家族に喜んでもらうために
レッスンをしています💗



■JHBS　準師範　　篠原容子
■認定教室　　La cuisine de shinopan