【食中毒対策】お弁当の食中毒対策のポイント！

 
 
 
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世界でたった１０人の
巻寿司大使
恵方まきです！
 
 
 
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
♡練り切りアートインストラクター
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
 
 

 
 
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
 
 
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★受講料 １３．６４０円
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★場所　福岡市中央区平尾教室
 
 
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★4月スタート
①4/25（木）②5/23（木）
10：30-12：30
★5月スタート
①5/14（火）②6/11（火）
10：30-12：30​​​
 
 
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常温で長時間持ち歩くことも多い
お弁当
 
特に気温の上がる時期は
お弁当での食中毒が
心配な方も多いのではないでしょうか
 

 
ちょっと気をつけるだけで
簡単にできる
 
お弁当の食中毒対策のポイント！
 
についてお話したいと思います
 
 

 
食中毒対策には
4つのポイントを注意しましょう
 
 
♡汁気をなくす
♡しっかり加熱
♡しっかり冷やす
♡清潔にする
 
 

  汁気をなくす 水分が多いと
お弁当が傷みやすくなるので
 
おかずの水気は
しっかり取ってから詰めてくださいね
 
 

 
 
例えば、お浸しをつくるとき
野菜を茹でたあとに
水気を絞ると思いますが
 
味付けをして塩分が入ると
水分がさらに出ます
 
 

 
 
茹でたあとだけでなく
調理後
お弁当箱に詰める前にも
水分をしっかり絞るように
してくださいね
 
 
 
 
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