自宅キッチンを開放して行っている少人数制のパン教室です ☆
ニューヨークロール作りました
最近パン屋さんでも見かけますね
こちらは
プレリバの高橋雅子さんが
配信しております
モアザンベーカリー 神林シェフ
のレシピ動画から
ピスタチオクリームが
なかなかこの辺では手に入らず
イオンで見つけた
宇治抹茶クリームをつかって
ホイップクリームと
アイシングを作りました
思っていた以上に軽めで
食べれちゃう感じです
たくさん入っているようにみえますが
そんなに入ってないです
よーく見ると
雑な作り方💦
けど
ばえますね
イオンで見つけたクリーム
生地の端っこは適当にカットして
塩胡椒と粉チーズ
🍺🍷おつまみにいいですよ
忙しい日々の中で、パンを捏ねる時間が私の癒しでした。
焼き立ての香り、ふわっとした手触り、誰かと分け合う喜び。
そんな小さな幸せを誰かと分かち合いたくて教室を開きました。
初めての方も、どうぞ気軽に遊びにいらしてくださいね