現在、教室は運営を休止しております。
おはようございます。
神栖市の自宅にてパン、ケーキ(洋菓子)、和菓子、アイシングクッキー等の教室&販売店をしております、Little-Rabbitです。
3月もすでに半分が過ぎましたが、また肌寒い日々が続いて春が遠のいているような気さえする今日この頃。
とはいえ、冬の寒さが終わり、エアコンを使う頻度も減っているので光熱費はだいぶ下がってくれるかなぁと期待。
そして冬といえば、昨年末に購入して大活躍だったアイテムがこちら↓
電気で加熱するタイプの湯たんぽです。
これまで使っていたお湯を入れるタイプの物は、お湯を沸かしたり入れ替えたりするのが面倒で、また低温やけどが怖かったのですが、電気式だと数分で温まって入れ替え不要、足元だけじゃなくおなかや首回りを温めるのに重宝してます。
冬だけじゃなく、冷房で身体を冷やしすぎる夏にも使えそうだなぁと。
これまで何度も湯たんぽによる低温やけどを経験していた母も、次の冬は買い増ししよう!と言っていて、気にいったようです。
そんなこんなはさておき、本題に。
ずいぶん前から作りたいなぁと思っていつつも後回しになってしまっていた商品作りを始めました。
それがこちらのクッキー缶です↓
各種、厚みや焼成条件の最適化までは行えていませんが、配合は満足のいく出来となっております。
クッキー缶は製造に時間がかかるため、通常期でのオーダー販売は行いませんが、イベント時限定で少しずつラインナップを変化させながら販売したいと思っております。
ホワイトデーに間に合えばよかったのですが(苦笑)
次のイベントといえば……母の日かな?
クッキー好きな方はぜひお楽しみに♪
パンや洋菓子に関してのディプロマを取得後、フラワーゼリー、フラワーケーキの認定講師の資格を取得。現在はパンと洋菓子を中心に単発レッスンを開講しています。