【パン】感謝‼︎9月レッスンで作ったおすすめパン♪

松山市、今治市、新居浜市、西条市、四国中央市
宇和島市、大洲市、八幡浜市、伊予市、東温市




国産小麦を使って2時間でできる手ごねパンとおやつの教室♪

手作りとママとベビーのお教室　hug

土居　美幸です








 
 8月の夏休みを挟んで、9月から再開したレッスンにお越しいただいた皆様


ありがとうございました♡




毎回、なぜか同じ日にご予約が集中してしまい
ある日は6人希望、別の日は0人みたいな（笑）



お断りした方もたくさん居て本当に申し訳ありません




これに懲りず、何度でもご連絡いただけたら
泣いて喜びます










どうしても一緒に映りたかったドイ




お花の形が可愛いショコラリング


シナモンのいい香りが漂うシナモンロール




どちらも、ご持参のカゴにぴったりで素敵でした






手前のドーナツは便乗してドイが作ったもの
6個中、4個は私が食べた




一度は作りたい、ドーナツ&カレーパン














いつでも人気のベーコンエピ






秋になると作りたい人倍増する、やきいもパン
↑
見た目も◎だけど、食べても美味しいです♡本物のやきいもより












レンジでささっと作るトマトソースを包んだ
カルツォーネ




新作の、いちじくとオレンジのライ麦パン


ぷちぷちと食感が楽しいいちじくと、オレンジの酸味がグッドバランスです




















hug始まって以来、初のご夫婦のご参加


これまでも何度かお問い合わせがあったり、ご予約もいただいたりしたのですが、お仕事の都合でキャンセルになったりしてなかなか実現にいたらなかったので、とても嬉しかったです






それで、またこのご夫婦が
最高に癒される仲良し夫婦で




パン作りが初めてのパパも
積極的に楽しんでくださり、美味しそうに焼けたパンにもご満足いただけたようで本当に良かったです






他にも、はとこさん（ご親戚）や、姉妹でご参加いただく方もいらっしゃる当教室♪






身近な方と、楽しい時間を共有する場に選んで
いただくなるなんて


幸せすぎて、爆発しそうです←怖






作って楽しい（自分が）


食べて嬉しい（自分と大切な人が）




のハッピーの連鎖がどんどん拡がるといいなぁと
いう想いで教室をしておりますので


ご希望の方は遠慮なくご連絡くださいね♡


（一家総出とかはムリだよ。家入れないよ）












優しい甘さのミルククリームを挟んだミルクフランス




次の日もふわふわ生地が自慢の2種の惣菜パン




「こんなパンが作ってみたかったんです！」と
喜びの声が聞けて、


「良かったです〜♡」としれっと答えたけど




心の中で


「よっっしゃあぁあぁぁぁ」と
引くほど叫びました←だから怖いってば。








後半のレッスンでは、久しぶりに息子が体調を崩し（流行りの夏風邪…治るまで1週間かかりました。しつこいすごく。皆様もお気をつけてください）


やむなくレッスンをお休みにさせていただきました


急なキャンセルに、快く対応してくださり
本当にありがとうございました






ひどい咳を浴びせられ、案の定娘にうつっております
息子より軽くすみそうなので良かった〜




誰よりも咳を浴びまくった私は…






絶好調です








10月のご予約もすでに埋まっており、ご案内できるのは


14日　手ごねパン1席
19日　おやつ1席




のみです






まだ巻きが下手なので特訓中！今日も焼きます


10月からのおやつメニューは
抹茶のロールケーキ（28センチ1本）¥4000
です




シフォンケーキのような、口溶けのよい抹茶生地を焼き


ゆであずきを混ぜた生クリームと、抹茶ガナッシュを巻いていきます






がっつり和ではなく


かと言って洋でもなく




…どないやねん！笑




失礼しました。
とにかく美味しいロールケーキです






ロールケーキはどうも苦手意識があったので


めっちゃ練習しました！やっぱり回数ね。






その中で見つけた私なりのコツをお伝えしますので、ぜひお楽しみに








今月もたくさんのパンを焼かせていただき
ありがとうございました






来月はイベントがあったり
運動会があったりで少なめのレッスンではありますが、




みなさんで楽しい時間を共有できますように♡








今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました
















 



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土居美幸