る今日も見て頂き、ありがとうございます🎵
こんばんは~🌙
今夜は鮭のポワレと、残り物リメイクの簡単夕飯です💕
⭐生鮭のポワレ~簡単タルタルソース 昨日のマリネの残りを添えて~♥️ ⭐キーマカレーリメイクのパルマンティエ ⭐スイカ
ポワレ~鮭の皮目をパリッと焼いてカリカリで美味しく出来ました😊 皮目パリぱりッと身はふんわり~😁
タルタルソースは、食感がある方が美味しいので、昨日のカレーの残りの福神漬けをinしちゃいました♥️ 甘めに仕上がるので、レモン汁多めで🍋
昨晩のマリネの残りに、食花とお庭のルッコラを添えてフレンチ風~💕
キーマカレーの残りで、パルマンティエ~キーマカレーにケチャップ追加でトマトソース風~ クリーミーマッシュポテトで重ねてスキレットでチーズと魚焼きロースターで焼きました🎵 カレー嫌いな私も、🥔がクリーミーでとっても美味しかったです♥️
これから千葉県も台風が通過するようなので、何もない事を祈りつつ、早めに寝て明日に備えたいと思います🎵

華調理師専門学校卒業後、飲食店での勤務経験を経て、学校給食に10年以上携わり、調理と衛生管理の経験を積みました。
2020年に食育インストラクタープライマリー資格を取得し、発酵麹master講座を修了。
現在は、発酵の力を活かしたやさしい発酵クラスと、おもてなしおうちごはんクラスを主宰しています。