体験レッスン

久しぶりに
火曜日は体験レッスンに来ていただきました
自宅で募集は現在しておりませんでが
電話での問い合わせで
とても熱心にパンを作りたい
という気持ちが伝わり
お一人ですが
お受けさせていただきました
今まで何度も
ご自分で手捏ねでパンを作っても
美味しくできたことが無かったと
発酵のやり方
発酵の目安
など
たくさん質問して頂きました


試食では
本当にふわふわで柔らかくて
美味しい🤤
と感激されて
中学生の男の子がいらっしゃるそうで
美味しい〜と言われた事がなかったそうです
その日の夕方📩
息子さんに
美味しい〜♪
と言われたと連絡ありました
本当に良かったね


とても手際も良く
家で作ったパンが美味しくなかったのかな？
ホント?
と思うくらい上手に捏ねていましたが、
分量、温度、湿度
などの見極めが足りなかったのかもしれません
とても喜んで頂きました
4月からのFTVカルチャーセンター
初心者クラスへの申込を頂きました
月一回のペースで
手捏ねで生地作り
美味しいパン作りの基本が学べます