初めてでも簡単♪無印のアイシングキット

東京都足立区新田
アイシングクッキー教室
Lunaria（ルナリア）

かわいくてときめくお菓子を作る喜びを届けたい♪
初心者様から資格取得まで丁寧にお伝えします♪

JSAアイシングクッキーマスター講師
しかたちひろ　です
先日買いたいものがあって無印良品に行ったら
食品コーナーの一番目立つところにバレンタインに使えそうな
材料たちがたくさん並んでいました
その中にデコレーション用のアイシングキットがあったので
こういうキットになっているやつは使ったことがなかったので
どんなもんかと試しに買ってみました♪

アイシングするのにぴったりな
プレーンクッキーもあったので一緒に購入



クッキーは丸型とハート型が8枚ずつ
1枚ずつ割れちゃっていたのでそのまま食べてみたら
ザクザク触感なプレーンクッキーでした
この他にも同じ形のココア味のクッキーと
花の形のプレーンクッキーの袋もありました

アイシングセットにはピンク、黄色、緑の３つ袋が入っていて
袋から出してみるとほんのり色づいて見えます
それぞれクチナシの着色パウダーを混ぜてあるようです

小さじ1/2の水を少しづつ入れてよく混ぜてみた状態


ちょっと透明がかったきれいな色

コルネに詰めて模様を描いてみました

細い線や文字を書くのも問題ない固さ



これよりも細い線を描くのには
もう少し水の量を少なくしたほうが良いかもしれません

全面を塗りつぶすには小さじ1/2よりに数滴水を足しました


ちょうど滑らかになじんでいく感じになりましたよ

楽しくなっていろいろデコレーションしだしたら
止まらなくなりました

完成したのを自然乾燥させること2時間
表面に薄い乾いた膜ができているのはわかるけど
膜の内側はまだ柔らかいのがわかる状態
まだ触ったらぐちゃっとなってしまう固さです



このアイシングセットの材料は粉糖とコーンスターチのみなので
完全に乾燥するまでには時間がかかりそうです
タッパーに入れて一晩おいたら
指で押しても大丈夫なくらいの固さになりました
爪で押すと爪の跡がちょっと付くぐらいの固さです


（ハートの端っこを爪で押してみました↑）

もっとしっかり固いアイシングにしたいのならば
乾燥卵白を少量（ひとつまみ程度）入れてもいいかもしれません

食べてみるとアイシングも口の中ですっと溶けて
クッキーと絡んでアイシングの甘味をしっかり感じれます
固いアイシングとはまた違った優しいおいしさです
なにより無印のプレーンクッキー自体もおいしい♪
配合をぜひ教えていただきたい（笑）

このセットを買えば初めてアイシングをする人でも
簡単においしいアイシングクッキーができちゃいますね
ココア味のクッキーで作れば
バレンタインのプレゼントしてもよさそうです♪

ちょっと自分でアイシングを試してみたいなーという方にぴったりですよ♪



アイシングクッキー教室 ルナリア　
しかたちひろ

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