新旭駅から徒歩5分(駐車場完備)オンライン有り/メルヘンかわいいアイシングクッキーとお菓子の教室です
滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
オンライン・アイシング&お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
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こんにちは
本日はセゾンクラスのレッスンレポです^^
秋のセゾンクラス。
マフィン2種と、ピーナッツバターファッジというお菓子をレッスンしています♡
今回はみんなアメリカンスイーツで、ワンボウルでどんどん混ぜて作っていくレッスン工程です。
なので、お菓子作り初心者さんも、サクサクどんどん作っていけちゃう気軽なレッスン^^
この日お越しくださったFさんも、お菓子作り初心者さん。
レッスンを月1回のお楽しみに、コンスタントに通ってくださっています♡
手際も良くなってこられて、器具の扱いなどもプロっぽい!と思わせる仕草になってこられました^^
生徒さんの上達は、講師としてもとても嬉しいです♡
メインの
バナナ&くるみマフィン♡
サブメニューの
ピーナッツバターファッジ♡
マンツーマンレッスンなので、ゆっくり楽しくおしゃべりしながらのひとときでした^^
材料を入れていくタイミング、
乳化などの生地の変化など・・・
しっかりと目で確認&手で感覚を知っていただきました。
今月もお菓子作りで自分時間をお楽しみくださったFさん。
ご参加いただきありがとうございました!!
レッスンスケジュール
12月のレッスン予定はこちらでチェック
※12月生さま募集中♡
空いている日付けでご連絡ください♡
レッスンメニュー
アイシングクッキークラス
・体験レッスン♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
パーティーデコレーションクラス
・体験レッスン♡♡♡
・アニバーサリーケーキ♡♡♡
お菓子クラス
・冬のセゾンクラス
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・パーティーデコレーションケーキ講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式1Dayレッスン
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
・3Dデコクッキー♡♡♡
オンライン・レッスンメニュー
アイシングレッスン
ハンガリー刺繍アイシング
(観賞用)
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お菓子レッスン
失敗無しのfuwafuwaシフォンケーキ
詳しくはこちら♡♡♡
星空クッキー缶
詳しくはこちら♡♡♡
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・5月よりレッスンをオンラインレッスンでも行っています。
・当教室は平日レッスンのみのお教室です。
・1日1レッスンのみです。複数のレッスンの同時開講は出来ません。
ご了承ください。
「PetitFour」自宅レッスンの
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高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・アメリカ
からお越しいただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
アイシングクッキーマスター講師
パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー、フラワーケーキ認定講師。 製菓衛生師、洋菓子2級技能士(国家資格)。 辻製菓専門学校卒業後、京都のパティスリーにて8年間勤務。 結婚・出産を経て、自身の経験からママが気軽に通えるように、お子さま連れOKの自宅サロンを開業する。 2児の母。