本日のレッスン

寒いですね～
久しぶりにこのセリフ
書いたような暖冬な今年

今日皆様がいらっしゃるろこは
ちらちらと雪が降ってきました
本日お越しの皆様は
ベテラン組のYさんとKさん
フレッシュなIさんとMさんです

今日も小倉クリームと
フライドオニオン


小倉クリームの手ごねは厄介な生地
こんなにベットベト
まとめるのが大変です


小豆クリームはレンチン5分
溢れそうになりますが
しっかり5分加熱してくださいね


小豆クリームベンチタイム中に
フライドオニオンの手ごねに
入ります
フライドオニオンも手に引っ付いてくる
厄介な生地です


抹茶でお化粧して完成
ヘドヘドの生地でしたが
完成直後し生地は
固めです
しばらくしてクリームの
水分がパンに馴染んだ
頃が食べごろです


やわらかい生地なので
表面が荒れやすく焼きムラが
出やすいのですが
Kさん　きれいですね



あちや～
フライドオニオンの画像
撮り忘れたぁぁぁ
ランチタイム中に
焼きあがるので
撮り忘れ率高し



全員すべて完食
食欲旺盛もりもりで
気持ちがいいです
美容のこと　漫画のこと　
オリンピックのこと
などなど話題豊富な本日。
色々な口コミもタメにに
なりますね

ベテランKさん　Yさんは
沢山洗い物任せちゃいました
ありがとーーー

今日も楽しいレッスン
お疲れ様でした
また次回も楽しみましょう!(^^)!

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