2名様までのアットホーム・レッスン! のんびり、マイペースでパンづくり。
こんにちは、guri-guraです。
お待たせしました!
11月メニューの発表です
※11月は月替わりレッスン、クリスマススペシャルレッスン、クリスマスリバイバルレッスンの3メニューからお選びください。
【11月月替わりメニュー】高菜とクリームチーズのお焼き風&ハニーサワーレーズン【4000円】
◆高菜とクリームチーズのお焼き風(お一人4個)
ごま油香る高菜漬けを、クリームチーズとたっぷり包んで。平焼きにしたパンは、もっちりとした食感。 生地に白ごまをまぶして、香ばしく焼きあげます。生地も扱いやすくフィリングも簡単。手軽に作れるお総菜パンです☆
◆ハニーサワーレーズン(お一人1斤)
バターの代わりにサワークリームを練り込んだ生地は、ほどよい酸味。はちみつを入れることで、さらにしっとりと仕上がります。 中にはラムレーズンたっぷり、表面にはあられ糖をのせてカリッとした食感に。そのままでも、トーストしても美味しい食パンです◎
【11・12月限定・クリスマススペシャル】黒豆と栗のパネトーネ&クリスマスカラーのケークサレ【5000円】
◆黒豆と栗のパネトーネ(お一人4個)
イタリアの祝祭日のパン、パネトーネ。今年は和風アレンジで、黒豆と栗の渋皮煮がたっぷり入ります。 トッピングにクープにバターを挟んで焼成。バターの染みこんだ生地と甘みのバランスが美味しい! 酵母にパネトーネマザーを使用することで給水がよくなり、さらにふんわりしっとり◎ プレゼントもしやすい小さめカップで作ります。
◆クリスマスカラーのケークサレ(お一人6個)
「ケークサレ」とは、フランス語で「塩味のお菓子」を意味。 今回はクリスマスをイメージしてトマトとほうれん草、2色のケークサレに仕上げました。 具材はウインナー、ブロッコリ-、プチトマト、オリーブと贅沢に。混ぜて焼くだけの簡単レシピ、クリスマスパーティーに是非どうぞ☆
【11・12月限定・クリスマスリバイバル】紅茶とりんごのクグロフ&オードブル風キッシュ【5500円】
◆紅茶とりんごのクグロフ(お一人18cmクグロフ型1個)
紅茶葉と紅茶をたっぷり使った生地に、くるみとドライりんごを入れて。 外サクッ、中しっとりの食感は、某社のソフトクッキーをイメージして作りました。 しっとりさを生むフィリングに秘密あり! アイシングはヨーグルトでさっぱりと。そのままでも、冷やしても美味しい自信作のクグロフです◎
◆オードブル風キッシュ(お一人8個)
手でつまんで食べられる、ミニサイズのキッシュ。生地は混ぜるだけ、型要らずで出来ちゃいます☆ 中には手作りベシャメルソースと、クリスマスカラーの野菜、生ハムをくるくると巻いて。 カマンベールチーズをトッピングして、オードブルにも映える一品に。
※このレッスンメニューは2017年クリスマススペシャルのリバイバルです。
どちらのメニューもオススメですよ☆
ご予約はご予約フォームからお願いします。
初めての方はレッスン料金500円OFF
また、過去メニューから選べるリクエストレッスンのメニューはこちらから。
組み合わせによって価格が変わりますのでご確認の上お申し込みくださいね。
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2018年マラソン出走予定・結果
2月18日 京都マラソン(フルマラソン)完走(4:13:40)
2月25日 東京マラソン(フルマラソン)完走(4:27:00)
4月22日 チャレンジ富士五湖ウルトラマラソン(71km)完走(9:09:16)
5月20日 野辺山ウルトラマラソン(100km)79km関門リタイヤ
7月14日〜15日 みちくさウルトラマラソン(60km)完走(タイム未計測)
8月11日〜12日 みちくさウルトラマラソン(60km)完走(タイム未計測)
9月16日 京丹後ウルトラマラソン(100km)64mリタイヤ
10月14日 みやぎ復興マラソン(フルマラソン)
10月28日 横浜マラソン(フルマラソン)昨年の優先枠エントリー☆
11月25日 大阪マラソン(フルマラソン)
12月9日 ホノルルマラソン(フルマラソン)
2017年マラソン結果
2月 京都マラソン(フル)自己ベスト(4:08:30)
3月 伊豆大島ウルトラランニング(58km)完走(7:14:49)
4月 チャレンジ富士五湖ウルトラマラソン(100km)完走(13:13:17)
5月21日 野辺山ウルトラマラソン(71km)35kmリタイヤ
7月15日〜16日 みちくさウルトラマラソン(60km)完走(タイム未計測)
8月12日 ヘルシンキマラソン(フルマラソン)完走(4:37:37)
9月17日 京丹後ウルトラマラソン(100km)台風のため中止
10月29日 横浜マラソン(フルマラソン)台風のため中止
11月26日 大阪マラソン(フルマラソン)完走(4:09:27)
12月10日 ホノルルマラソン(フルマラソン)完走(4:31:01)