世田谷のグルテンフリーパン屋《comme'N GLUTEN FREE》さんへ。

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最終更新日:2024/4/10

デザインを楽しむ米粉パンと麹の教室 ゆみるぶる(愛知県岡崎市)

米粉パンとかんたんおやつ作り。みんなと一緒にハッピーなひと時を過ごしましょう!

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デザインを楽しむ米粉パンと麹の教室

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世田谷のグルテンフリーパン屋《comme'N GLUTEN FREE》さんへ。
2025/4/29 21:17 UP

  シンガポールから東京出張を兼ねて一時帰国していた娘と
 
限られた時間ではありましたが、
いろんな話をしたり、笑ったり、一緒に食事をしたり。  
やっぱり親子って、離れていても、
会えばすぐに時間が戻るような感覚になりますよね。  
 
何気ない会話ひとつひとつが、
本当に愛おしく感じられる時間でした
 
 
 
 
 そして翌日。  
「GWの渋滞にはまりたくないから、早めに出よう!」という夫の提案に、
なるほど確かに…と思いながらも、
ひとつだけ私のリクエストを聞いてもらいました
 
 
昔からの慣例行事で
旅先から帰宅する時には、パン屋に立ち寄る…
 
 
今回選んだ店は、世田谷のグルテンフリーパン専門店
「comme'N GLUTEN FREE(コム・ン ・グルテンフリー)」さんへ🍞
 
 

 
 
以前、一度だけ訪れたことがあったこのお店。
そのときに買ったパンやディスプレイの美しさが忘れられず、
2度目の訪問
 
 
 
(お店の方には撮影の許可をいただいています)
 

 
 
今回もお店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、
ずらりと並ぶ美しいパンたち。
 
ハード系、ソフト系、スイーツ系まで、
どれもグルテンフリーとは思えないほどの完成度で、
まさに芸術作品のよう✨
 
 
 

 
 
「どれにしよう…」と悩みながらも、
 
 
今回購入したものは。。。
ミニ食パン、バゲッド、ベリーとレーズンのハード系、メロンパン、抹茶スコーン
 
 

 
 
「甘い系でおすすめは何ですか?」と尋ねたら
 
「メロンパンです!」と3種類あるメロンパンをオススメしてくださったので
高級感のあるクリームたっぷりのメロンパンをチョイス⇩
 
 

 
あの、パンを選ぶ時間って本当に幸せですよね
 
店内の雰囲気もよく、「また来たい」と思わせてくれる空間でした。
 
 
 
 
娘と過ごした余韻にひたりながら…  
美味しいパンを持って渋滞を避けて帰る車の中、  
なんだか心がふわっと満たされた一日
 
忙しい日々の中でも、こういう“ひととき”があるだけで、
 
またがんばれそうな気がします😊
 
 
 

 

 
 
わんことシェアできる米粉パンとおやつの講座愛犬とシェアできる米粉パンとおやつ小麦・砂糖を使わず身体にやさしいパンと簡単に手早く作れるおやつをご紹介♪お塩を使うレシピもありますが、ご希望があればカスタマイズ可能。*こちらの講座は療法食ではありませんyumilevure.hp.peraichi.com  
 
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先生情報
うちだ ゆみこ
うちだ ゆみこ
デザイン米粉パンインストラクター   愛知県出身

大手パン教室 マイスター取得後
出張パン教室 7年
パン屋数社でパート勤務

2013年 自宅一室を改築し、営業許可取得(菓子製造)
【おうちパン工房 yumi-levure*】
カルチャースクールにてパン講師
現在は「米粉パンと麹の教室 ゆみるぶる」主宰

https://lit.link/yumilevure


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