マーブルチーズカレー、黒糖パンのレッスン♡

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こんにちは ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。

先日のゆめぱん教室は2メニューレッスン





今月もありがとうございます

まず1種類目は7月スタート夏のゆめぱん教室限定メニューのマーブルチーズカレーです





折り込みパンでは珍しいお惣菜系でプレーンな生地に手作りカレー風味のシートを折り込み、チーズをトッピングして焼き上げます


折り込みシートはレンジで作る簡単製法








麺棒を使う工程が多いので、麺棒の扱い方の復習にも◎なメニューです




麺棒のコツは握らず手はパー








2種類目は黒糖パン

ビタミン、ミネラル等が豊富な黒糖、実は夏バテにもピッタリなパンです





塊の黒糖をほぐれやすくするちょっとした裏技もご紹介

私はパン以外に黒糖をカフェラテに入れるのにハマっております






今回のゆめぱん教室プチランチ
＊ジェノベーゼチーズトースト
＊クッキー








今回はアレンジパンのリッチ系ハードパンで夏食材を組み合わせたトーストサンドでした




ハワイのお土産クッキーも








そしてパンが焼き上がりました




マーブルチーズカレーは少し生地が追いついてからカットすると潰れず綺麗なマーブルが登場しますよ〜







今回も素敵な作品に焼き上げてくださりありがとうございました

またお会いできるのを楽しみにお待ちしております