マーブルチーズカレー♡

栃木県上三川町 ゆめぱん教室 お子様連れ、初心者様大歓迎です

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「マーブルチーズカレー」のご紹介です




難易度2
★★☆







25cm1台お持ち帰り。


パンの特徴

・ふわふわプレーン×カレー風味のシートのマーブル状の生地♪
・トップにこんがりチーズがたっぷり♪




ポイントとなる素材
・国産強力粉春よ恋
・手作りカレーシート
・バター
・ピザチーズ




ポイントとなる工程

・ふんわり生地に仕上げるこね方。
・手作りカレーシートの作り方。
・麺棒を使用して長方形に伸ばす方法。




国産強力粉春よ恋でふんわりしっとりな生地をこね上げます








しっかり生地が繋がるこね方を




そして折り込みパンでは珍しいカレー生地を折り込みます







こちらのシートも1から簡単に手作りできちゃいます

折り込みで麺棒の使い方もマスターしていきましょう






そして生地を編み込み、大きめのパウンド型で焼き上げます




こんがり〜








焼き立てふんわりしっとりも、サンドイッチに、スライスしてカリッとトーストするのもおすすめです

ぜひ焼きにいらしてください