長年の家庭教師の経験を活かし基本から応用まで丁寧にわかりやすくお教え致します。
栃木県上三川町 ゆめぱん教室 お子様連れ、初心者様大歓迎です
栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいです
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おはようございます ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はご夫婦でレッスンでした
ご家族でのご参加、主人在宅時は男性のご参加も可能です(日程は隔週、週末となります。詳しくはお問い合わせください。)
今回はプレーンベーグル&チーズベーグル、フォカッチャをそれぞれお作りいただきました
こね時間や発酵が短かったりケトリングが特徴のベーグル、二次発酵なしで作れるフォカッチャ、基本のパン作り+αなメニューでしたが、パンもお料理も経験豊富のご夫婦バッチリです
ベーグルはもちもちむぎゅっと感が特徴
こね具合やケトリングの時間でお好みの食感に
フォカッチャはオリーブオイル配合の生地にオリーブオイルソルトを塗って焼き上げます
シンプルパン、そのままはもちろん、いろいろなお食事にも合わせていただきたいメニューです
今回のゆめぱん教室プチランチ
*ウインナーサンド
*ブルーベリージャムサンド
今回はバターロールでサンドイッチ
「もっちりしていて美味しいですね見た目以上の食べ応えですね」
そしてパンも焼き上がりました
こちらも焼き立てをご試食いただきました
ゆめぱん教室のパンもお料理のレパートリーに加えていただけて嬉しく思います
初のゆめぱん教室ありがとうございました
また来月もお待ちしております