大切な方に手作りのケーキを贈りませんか? ご希望のケーキ作りのお手伝いをいたします
安藤シオンさんの展覧会、大変好評で毎日たくさんのお客様にご来場いただいております
お陰で私は連続勤務でちょっとバテ気味
お天気も真冬の寒さに戻ったり急に暖かくなったり、、
久しぶりの雨の後庭に出てみると、クリスマスローズのツボミがいっぱい顔をもたげていました
季節は着実に進んでいますね
一時は高値だったイチゴもだいぶ値段が落ち着いてきて、あちこちからイチゴをいただきました
路地物の小粒な物はお菓子には使いやすいです
四角くカットしたスポンジで茶巾包みにしたり
立派なあまおうはフレジェ風にしました
でもやっぱり大きすぎるイチゴは見た目もイマイチだし、食べにくいです
家用だから、ま、いっか!
そう言えば今日は結婚記念日
何年目だっけ?
もうわかんないけど、ま、いっか!
ホームメードクッキングケーキコース 師範科卒業
講師資格を取得。
カフェで製菓担当する傍ら、自宅でもケーキ作りを教えています。