コンセプトは簡単で健康を考えた『おうちごはん』 食の力で大切な人を笑顔にしてみませんか?
前回のブログ更新後、1ヶ月半ほどは諸事情でブログを開けることができない状態が
続いていたのですが、それと同時に来春少し生活状況が変わることになり、
その準備に奔走しておりました。そちらはどうにか落ち着きつつあるのですが、
毎日の生活は相変わらず子供のフォローが第一優先で
子供と二人三脚で毎日の宿題に取り組み、ふりかかる多くの英語での難題に
私は毎日頭痛に悩まされています
(問題を解く・・・ではなくて、考えを述べる・・・ことが多いのでとにかく調べることにも
時間が掛かり、そしてそれを英語に、、、→ もちろん長男くんの宿題です)
そんな訳でこの2ヶ月半は余裕がなく、すっかりブログから離れていました。
さて、、、今年も残すところあと1ヶ月・・・
昨日までは全く秋も冬も感じることなく暖かい毎日でふつうに半袖で過ごしていました。
12月になったら寒くなるよ、、、と聞いていたのですが、本当に今日は涼しく感じる1日で、
やっと冬がくるのかな・・・といったかんじです。
街中がクリスマスモードになり、ポカポカと暖かいお部屋でクリスマス・・・のハズが
エアコンで冷えたお部屋でクリスマス・・・というのにはちょっと違和感がありますが、
それでもクリスマス前のこの時期はどんなに歳を重ねても子供の頃から変わらず
本当に大好きです
年末年始の飛行機も予約し、子供たちもそれを楽しみにカウントダウンが始まりました。
大好きなクリスマスには、、、
大好きな人達、大切な人達と過ごせることを私も今からとっても楽しみにしています
あれも食べたい、これも食べたい、あれもこれも買いに行かなくては~!! なんて思いながら
いつもとはまた違った待ち遠しいクリスマスになりそうです。
おもてなしをすることが大好きで、夫の海外駐在に伴い色々な国を訪れ各国のお料理を食し、同時に現地のお料理教室に通いながらその国のお料理を学びました。直近の駐在地では駐在員夫人を対象におもてなしサロンを開き、テーブルコーディネートとおもてなし料理をお伝えしてきました。帰国後は新たに食と健康について学び、健康食コーディネーターの資格を取得、日々心も体も満たされるお料理を作ることを心がけております。