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最終更新日:2020/5/13

口福(埼玉県和光市)

気楽に作って、美味しく食べて

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情報をデトックス
2020/4/21 10:00 UP

時には視点を変えてみましょうこんにちは、口福です。新聞・テレビ・ネットでは
不安な情報ばかり気になります。
私たちの命や生活に関わるのですから
ニュースを追ってしまうのは当然の心理です。
でも、それで気持ちが沈み込み
なにもできなくなってしまうのは…。ニュースに触れる量を断捨離しましょう。
情報を全て遮断してしまうと
状況がわかりませんから
たとえば新聞だけ、たとえばNHKだけ、たとえば信頼のあるHPだけ。
TwitterやFacebookは情報の即効性はありますが
正確さを伴わない場合があります。
こういう時は友人知人の安否確認にとどめておく気持ちで。

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先生情報
ちず

海外生活経験あり。
特に上海・北京で8年間を過ごし
本場の中華料理を学ぶ。
主に社長夫人や駐在員夫人を対象とした
パーティーやサロンを開催。
料理研究家のアシスタントとして従事する。
帰国後、
料理アドバイザーやフードコーディネーターのもとで
研鑽を積む。

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