春の訪れ Easter

英国イースターパン菓子　 ホットクロスバンズHot Cross Buns
レーズン＋カレンズ オレンジなど
ドライフルーツ  スパイスの入った 英国イースターパン菓子のひとつです。
本来は毎年、イースターの2日前、 Good Fridayの朝に食べる習慣があります。 （今年のイースターサンデー は、31日なので グッドフライデー 29日です。）


春の訪れのお祝いに昔から作られていますが、 とても美味しいパン菓子なので、 英国では年中スーパーなどでも売られています。
グッドフライデーに焼いたクロスバンズは、 魔よけと幸運をもたらす力があるともいわれています

先日のお教室にて
グルテンフリーでこのパン菓子を作りました。 とても喜んで頂けて良かったです。



イースターの美味しいパン＆お菓子 種類は、まだまだあります。 とっておきのレシピetc...,お楽しみに







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これからレッスンの皆様、どうぞお楽しみに！！

日本未発売のイースターティーも 春の訪れ イースター いっぱいのサロン(会場)にて お待ちしております。 ４月中旬までイースターレッスンが続きます。 ＊レッスン内容は講座クラスにより異なります。




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ラ・カカポ