「平日ラクするための」週末5分でできる働く女性の時短下ごしらえ術

 
毎日、仕事・育児・家事にフル回転の
「働く女性」のみなさんへ。
 
こんにちは！
おがさわらけいこです。
 
 
こんな風に思ったこと、ありませんか？
 
✅夕方になるとご飯のことが頭から離れない…

✅帰ってからごはん作るのが、しんどすぎる…

✅結局、いつも同じメニューばかりで飽きてしまう
 
実はそれ
週末のたった“5分”の工夫
で
解消できます！
 
今日は
平日のご飯作りがグッとラクになる
時短下ごしらえのコツを
お伝えします！
 

 
 
 
  時短は「その場しのぎ」ではなく、仕組みでつくるもの  
時短といえば
時短レシピ
時短グッズ
冷凍ストック
など…
 
いろんな情報がありますよね。
 
しかし、
それを使いこなせていない⤵️
と感じてはいませんか？
 
 
それは、
土台となる「料理の流れ」や「基礎」が整理されていないからかもしれません。
 
だからこそ、
毎日の料理をラクにするには、
「時短テク」よりも小さな仕組みを作ることが大事
なんです。
 
 
 
  週末5分でできる！時短下ごしらえ術３選  
 
✅ 野菜は「切る」より「分ける」！
よく「とりあえず野菜を切って冷凍！」
という方がいます。
 
しかし、それって意外と使いにくいんです。
 
なぜなら、「どんな料理に使うのか？」が決まっていないから。

冷凍庫の中で眠っている野菜、ありませんか？
ポイントは、“用途別”に分けておくこと。
例えば：
カレー・煮物用 → 大きめにざく切り 炒め物用 → 細切り 味噌汁用 → 薄めのざく切り こうしておくと、使うときに迷わないし、調理がスムーズになります◎
 
 
 
✅ お肉・お魚は「味付けして冷凍」が正解！
冷凍するとき、ただパックのまま入れていませんか？
実は、
下味をつけて保存するだけで、
解凍後の調理が爆速に！
 
下味のレシピがよくわからない・・・
面倒！！
 
という方も多いと思います。
 
だから
下味は、酒と塩麹
 
これだけでOKです！
 
細切れなどのお肉は
酒でほぐしてから
塩麹で揉み込んでから冷凍。
 
臭みをとれて
しかもお肉が柔らかくなります！
 
お魚も
塩麹を塗りこんでおけば
日持ちもします！
 
たった5分で準備完了です✨
 
 
 
 
✅ アレンジできる作り置きで平日を救う！
毎回ゼロから作るのは本当にしんどい…。
だからこそ、
アレンジできる作り置きを
一つ準備するだけで、
レパートリーが一気に広がります！
 
 
おすすめは：
鶏そぼろ（丼・チャーハン・スープ） トマトソース（パスタ・スープ・煮込み料理） ひじき煮（和風おかず・卵焼き・混ぜご飯） 「1つの準備で3通りに使える」と
気持ちがラクになりますよ♪
 
 
 
  ■ 時短に見えるけど、実は「キホン」ができているだけ  
ここまで読んいただいて
「これって全部、特別なことじゃないかも」
と思った方もいるかもしれません。
 
 
その通りです。
 

 
 
本当に料理をラクにするのは、
「特別なテクニック」ではなく、
キホンが身についているかどうか
 
 
逆にいうと、基礎ができていないと、
✔レシピに毎回頼る
✔手順に迷う
✔下ごしらえが面倒になる
結果、いつまでも料理が苦手なまま…。
 
 
　キホンをマスターすると
 
 
✔ レシピに頼らず、調理ができるようになる
✔ 食材の扱い方・保存方法・調味料の使い方が分かる
✔ 家族の好みに合わせて、自在にアレンジできる
 
 
 
 
  ■ まずは、あなたの「今のやり方」を見直してみませんか？  
料理が上手くいかないのは、
あなたのせいじゃありません。
 
やり方を変えれば、
料理はもっとラクに、
もっと楽しくなります。
 
 

 
 
 
そのヒントになればと
この度
動画を作ってみました！
 
ご参考になれば
幸いです！
 

 
 
 
 
今回の動画を視聴されて
興味を持った方は
ぜひともLINE登録してください。
 

 
 
今回は、料理に欠かせない
🎁豪華３大特典付きです！
 
 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
 
あなたの毎日の「ごはん作り」が
ラクに、ちょっと楽しくなりますように✨