埼玉県川越市 アイシングクッキー・kawii練り切り教室アトリエファボリです。資格取得可能です。
Sweets loversアイシングコースレッスン受講の生徒様専用のスキルアップレッスン (ア
アイシングクリームを使ったお花絞りレッスンです。 沢山絞って最後は可愛いくカップケーキにデコレーションで仕上げて頂きます。
お客様のおもてなしやパーティーのお土産にも可愛いくておすすめ
お花はクッキーに1つ付けるだけでも一気にゴージャスになりますよ
レッスンでは沢山の色で沢山絞ってひたすら練習!ミニサイズのカップケーキ3つと、ハートのクッキー1枚を作ります。
ハートのクッキーはクッキーに直接フリルを絞ります!クッキーに絞るデザイン、とっても可愛いくて使えますよ
クッキーの上には柄のついたシュガーペーストを貼って頂きます。
シュガーペーストの柄の付け方等もレッスンします!
お花はまずは基本の4種類+ロゼットやフリル、パンジーに葉っぱ!
ここをしっかり学んで頂くと他のお花もすいすい絞れるようになります!
沢山の種類を一度に習っても帰ったら忘れてしまったり、帰ったら出来ないと言う事がよくあります。
正に私もそれでした。
かなり沢山のお花の種類を習ったけど、結局どれも中途半端な記憶でしかなく、帰ったら1つもまともに絞れずという経験がありました。
同じレッスンを2回受けてやっとちょっと絞れるように…
自分の経験からもまずは基本のお花をしっかり学んで頂きたいと思ってます。
レッスンではアレンジバージョンもお伝えしますのでやってみてお花絞りが得意そうな方、経験者の方にはアレンジバージョンもやって頂きます。
出来る方は紫陽花やひまわり等のアレンジバージョンも是非チャレンジして下さいね!ご希望があればレクチャーします!
お花があるだけでクッキーがとっても華やかになりますし、作っておけば使いたい時にパーツとして使えます
紅茶に浮かばせても可愛い
とっても可愛くて映えますので、是非チャレンジして下さいね〜
レッスンのお申し込みはいつでもLINEでご相談下さいね ある程度人数がいた方がカラフルなお花を持って帰れますので。リクエストお待ちしてます
現在募集中 定員4名(1名まで増席可) 2026/3/9 (月)🈵
2026/3/18(水)🈳1
2026/3/28 (土)🈵増席済み
2026/3/31(火)🈵
薔薇はとても難しいので基本の花とは別に学んで頂きます。
薔薇のレッスンも準備していきますので楽しみにしていて下さいね
過去に参加された生徒様でしばらく絞ってなくて忘れてしまった、苦手なお花がある等、お花絞りを復習されたい方は5,000円でご参加頂けます。
お道具はご持参下さい。
◉Sweets loversディプロマ取得者はこちらのレシピを使って同じ内容のお花絞りレッスンもOK。(認定コース受講者向けに限る)
レシピデータが必要な方はご相談下さい
※ご自身でお花絞りを単発で行う場合、違うデザインでオリジナルのものでしたら自由に行って頂いて構いません。
その場合はご自身のオリジナルテキストをご使用下さい。
レッスンスケジュール→★★★
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『10月スタート基礎から学ぶアイシングクッキーディプロマコース』次は秋スタートの15期生クラスを募集します。現在月曜日クラス開講が決まってますが、土曜日クラスもリクエスト頂き募集開始しました。ご希望の方いらっしゃいましたら…ameblo.jp
⚫︎アイシングができるようになるとこんな楽しみ方ができます↓
『アイシングクッキーを基礎から学べるSweets loversアイシングクッキーコースレッス』8月・9月レッスンスケジュール→★★★HP Atelier favori HP Instagram Atelierfavoriインスタはブロ…ameblo.jp
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レッスン日はリクエストで決めています。 ※最短3日間・最長6日間のレッスンになります。ご希望の日にちをお伝え下さい♪ 赤ちゃんや小さなお子様連れの方は1日約2時間×6日間がおすすめです。 お申し込み後キットをお取り寄せしますので、レッスンは早めにお申し込み下さい♪
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2010年お菓子等のデコレーションに興味を持ち、趣味・独学でアイシングクッキーを学ぶ
2012年秋~
「ROSEY CONFECTIONERY SUGARART」森ゆきこ先生に師事
洋菓子研究科加藤千恵洋菓子教室にてアイシング基礎クラス・シュガーフラワークラスを修了
アイシングステップアップコース修了
2014年アイシングクッキー教室OPEN
2021年kawii練り切りレッスン