初めての方でも大丈夫!大人かわいいデザインのアイシングクッキーを作りましょう♪
こんにちは。
西宮 アイシングクッキー教室 Alice(アリーチェ)
JSAアイシングマスター認定講師の西岡麻子です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
Alice アイシングお花絞りコース
Aliceオリジナルコースレッスンのご案内です。
アイシングビギナーコース、ミドルコースに続き、お花絞りに特化した、
「Alice アイシングお花絞りコース 」
全6回のレッスンです!
アイシングクッキーが作れるようになると、次に挑戦したいのがお花絞り!
少し固めのクリームを口金を使って絞ります。
お花の乗ったクッキーは立体感が出てとっても華やか。
どんなモチーフのアイシングクッキーのセットにも合いますよね。
お祝いやお礼、お餞別にもお花クッキーは欠かせません。
花弁1枚ずつ丁寧に絞るお花は、心のこもったプレゼントになること間違いなしです😌
そんなお花絞り。
できるようになりたい!
けれど苦手。難しい。
そう感じていらっしゃる方もがとっても多いようです😢
でもそれは、単にしっかり学んだことがないから・・。
ではありませんか??
アイシングクッキー作りの縁取りや塗り込みなどは、何度となくレッスンを受講し、その後も練習し徐々に上達されたと思います。
お花絞りも、何度も繰り返し学び、練習することで必ず上達します!
絞る時の構えや、口金の角度、手の動かし方など、やはり独学では難しい部分だと思います。
そこで、今回は単発ではなく、定期的に通っていただけるコースレッスンとし、しっかり安定して絞れるように!を目指します。
レッスンでは、理論的に絞り方をお伝えし、お一人ずつ絞るところを拝見してその場でアドバイスさせていただきます。
少しのアドバイスで絞りがどんどん変わっていきますよ。
ぜひ、かわいいお花をたくさん咲かせましょう!
お花絞りが初めての方も大歓迎です💓
(アイシング自体が初めての方もご受講頂けますが、コルネの作り方、クッキーの焼き方、アイシングについての基礎知識などは含まれておりませんので、ビギナーコースも合わせてご検討下さい。)
Aliceお花絞りコースでは、実際にある人気のお花を絞ります。
お花をじっくり見て特徴をつかみつつ、でも「リアル過ぎないかわいいイラストのようなお花」「風に揺れたような自然な花弁」がこだわりポイントです。
全6回のレッスンで、22種類のお花と7種類のリーフを学びます。
毎回のレッスンでは、絞ったお花をミニクッキーに飾ります。
最終回では、全レッスンでご自身で絞ったお花を使ってリースを作ります。
いつまでも飾っておけるようボックスフレームに仕上げますよ。
では、コース内容の詳細です!
内容
レッスン1
*アイシングの練り方、着色、固さ調整について
*口金・フラワーネイルなどお道具について
*基本の姿勢、口金の動かし方について
*いちごの花
*桜
*ひまわり
*リーフ 2種
*クッキーのラフ塗り、飾り方
レッスン2
*クレマチス *コスモス
*ガーベラ
*サクラコマチ(シレネ)
*リーフ
レッスン3
*アネモネ
*バラ
*あじさい
*スノーボール
*リーフ 2種類
レッスン4
*ラナンキュラス
*リシアンサス
*ネモフィラ
*コデマリ
レッスン5
*ピオニー
*カラー
*ブルースター
*スカビオサ
*リーフ 2種類
レッスン6
*ローズ
*ポピー
*フランネルフラワー
*ボックスフレームのリース作成
(全6回で絞ったお花をリースに仕上げます。)
*すべてのレッスンにおいて、デザインや色、行程は多少変更の可能性がございます。
ご了承お願い致します。
日程
9月スタート【対面】日曜クラス ①9/1 ②10/6 ③11/10 ④12/1 ⑤1/26 ⑥2/16 満席 10時~13時 9月スタート【対面】木曜クラス 満席 ①9/26 ②10/10 ③11/7 ④12/12 ⑤1/9 ⑥2/6 10時~13時 10月スタート【オンライン】金曜クラス 満席 ①10/25 ②11/15 ③12/20 ④1/10 ⑤2/7 ⑥3/7 10時~13時 1月スタート【対面】木曜クラス 満席 ①1/16 ②2/13 ③3/13 ④4/17 ⑤5/15 ⑥6/19 10時~13時 次は2月以降スタート 対面は火曜クラスを予定しています。 オンラインは曜日未定 【オンライン】夜クラス リクエストが集まれば開講します! ①②③④⑤⑥ 20時半~23時(少人数にて2.5時間レッスンの予定です。) ウェイティング登録頂けますので、お気軽にお問合せ下さい。 お花絞り体験レッスン 詳細は ★こちら★ *欠席の場合、ご希望の方は次のクラスへの振替えが可能です。
(1回まで無料。2回目以降は¥1100振替料がかかります。) (対面クラスは、前日以降の急なキャンセルの振替の場合は1回目から¥1100申し受けます。)
*対面クラスは、人数により振替え席がご用意できない場合がございます。
当日の体調不良以外のご欠席はなるべくご遠慮下さい。
*レッスン6でリースを作成します。
欠席された回のお花はなしで作成、もしくは講師の絞ったお花をご購入頂くこともできます。
欠席回があるために、レッスン6の日程変更をしたいというのは基本的に承れません。
オンラインクラスについて
*動画+Zoomでのリアルタイムレッスンです。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備いただきます。
(クッキーは毎回のレッスンの際に絞ったお花を飾りたい方のみご準備下さい。)
*Zoomで手元を映していただけると個別にアドバイスさせていただきます。
*ご希望により、レッスンは視聴のみで後から作成+写真添削などもOKです。
*口金は指定の物をご用意頂きます。
(足りないものはキットと一緒にご購入いただけます。)
*キットに、すべてのお花のサンプルをおつけします。
*Zoomレッスンのアーカイブ動画付き
商用利用について
*こちらのコースレッスンをそのまま開講はできません。
*ご自身の1Dayレッスンにお花を取り入れ頂くのは可能です。
(講師準備のパーツとしてや、絞り方レッスンも可。)
(レシピや動画はご自身でご準備下さい。)
*販売での利用も可能です。
その他、ご不明な点はお問合せ下さい。
定員
4名程度
場所
対面:講師自宅
住所:西宮市樋之池町
アクセス:阪急苦楽園口駅より徒歩15分
阪急夙川駅よりバス6分徒歩4分 (夙川 9時45分発)
JR芦屋駅よりバス20分徒歩4分 (芦屋9時31分発)
近隣コインPあり
詳細はお申し込み後、ご連絡申し上げます。
*教室では室内犬(トイプードル)を飼っています。
レッスン中は別の部屋ですが、ご了承下さい。
オンライン:生徒さまご自宅
料金
¥64,680 (税込み)
・テキスト(A4 42p)
・動画 (準備について・全種類のお花とリーフ絞り・フラワーケーキの作り方→視聴期限なし)
・お花の実物サンプル(全種類)
・テンプレート(3種)
・ボックスフレーム、台紙、リボン
・アイシングクリーム・クッキー(対面のみ)
・Zoomレッスンアーカイブ動画(オンラインのみ)
・LINEでのフォロー (期限なし)
・Zoomでの復習会(年1~2回、参加自由)
*事前にお振込お願い致します。
キャンセルについて
*受講自体のキャンセルにつきましては、受講料お振込み後より3000円、レッスン3週間前より半額、5日前より全額となります。
*オンラインクラスは、テキストなど発送以降は全額となります。
持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
作品お持ち帰り用のタッパーなど
お申し込み&お問い合わせ
お申込みは、下記内容をLINE、もしくはメール、お問い合わせフォーム・などでご連絡ください。
お申込み前に、一度ご確認ください。
→お教室からのお願い事(レッスンポリシー)
①ご希望のクラス
②お名前(フルネーム)
③ご住所
④電話番号(当日ご連絡の取れる番号)
⑤メールアドレス
⑥アイシングのご経験
⑦ご質問などあれば
リピーターさまは、①②のみで大丈夫です。
https://line.me/R/ti/p/%40mia7672s
ID : @mia7672s
トークにそのままご返信ください。
(頂いたメッセージは他の方には見られませんのでご安心下さい。)
alice.icingcookies@gmail.com
お問い合わせフォーム→★こちら★
頂いたメールには2日以内にご返信させて頂きます。
返信のない場合は届いていない可能性がございますので、ご確認の上、再送していただきますようお願い致します。
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2013年11月 一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師となる。
2014年1月より兵庫県西宮市にてアイシングクッキー教室Alice(アリーチェ)を主宰。
プライベートでは、高1・中1の2児のママです。