フランス菓子教室pocotarian
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価格:¥6,000(税込)
視聴期限:購入後12週間(約3ヵ月)
画像クリックにて試聴可
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※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
ヘーゼルナッツのダックワーズの上にノチェロ風味のムースリーヌ。中生地に胡桃のビスキュイ、間にリンゴのキャラメリゼとキャラメルのガナッシュ、ザクザクの胡桃のヌガーが入り、上面には胡桃のクラクランを飾ります。
特殊材料…ノワゼットパウダー、ノワゼット、皮むきアーモンド、胡桃オイル、カルバドス、コンパウンドアップル(4g)、蜂蜜(菩提樹)、胡桃、ラクテエクストラ、林檎(ジョナゴールドまたは富士)、キャソナード、トスキノチェロ
ヘーゼルナッツのダックワーズの上にノチェロ風味のムースリーヌ。中生地に胡桃のビスキュイ、間にリンゴのキャラメリゼとキャラメルのガナッシュ、ザクザクの胡桃のヌガーが入り、上面には胡桃のクラクランを飾ります。
特殊材料…ノワゼットパウダー、ノワゼット、皮むきアーモンド、胡桃オイル、カルバドス、コンパウンドアップル(4g)、蜂蜜(菩提樹)、胡桃、ラクテエクストラ、林檎(ジョナゴールドまたは富士)、キャソナード、トスキノチェロ
- ■ レッスンメニュー
- プレジールドトンヌ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ 備考
- ・ご購入後のキャンセルや受講料のご返金はいたしかねます。
・動画は3ヶ月間のご視聴となります。期間終了後にご覧になりたい場合は、ご相談ください。
・ルセットや動画のURLを他人に渡したり、送る行為はご遠慮ください。ご自身で入力し直したルセットをお渡しされるのは問題ありません。
・容量の関係で動画はご購入後のリンクよりご覧ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
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