motto cooking table
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価格:¥1,100(税込)
視聴期限:購入後24週間(約6ヵ月)
画像クリックにて試聴可
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こどもの健康を作る「こども薬膳」の体験料理講座です。
<座学編>
こどもに薬膳料理というイメージのない方でも、
薬膳の基礎知識や薬膳料理とはどんな料理なのかを
スライドを交えながら学ぶことができます。
薬膳の考えを全体的に分かりやすく知ることができる
内容になっています。
<調理編>
薬膳食材であるキクラゲを美味しく食べる調理術をご紹介します。
薬膳料理でよく使われる食材が詰まった
こどもでも美味しく食べられる養生スープです。
日常的に食べてほしいこどもにおすすめの薬膳食材のご紹介も
させていただきます。
<こんな方にオススメ!>
薬膳と言うと難しいイメージがある方も多いかもしれませんが
身近な食材でも、組み合わせ次第で薬膳になるんですよ!
▶︎身近な食材で体調を整える知識が欲しい方
▶︎子どもには心も体も調子が良く、毎日元気に過ごして欲しい方
▶︎体の不調を自分の力で整えられる安心感が欲しい方
▶︎子どもにも伝えられるような食育知識の欲しい方
ご質問などいつでもメッセージよりお受付致しております。
お気軽にご連絡ください。
<座学編>
こどもに薬膳料理というイメージのない方でも、
薬膳の基礎知識や薬膳料理とはどんな料理なのかを
スライドを交えながら学ぶことができます。
薬膳の考えを全体的に分かりやすく知ることができる
内容になっています。
<調理編>
薬膳食材であるキクラゲを美味しく食べる調理術をご紹介します。
薬膳料理でよく使われる食材が詰まった
こどもでも美味しく食べられる養生スープです。
日常的に食べてほしいこどもにおすすめの薬膳食材のご紹介も
させていただきます。
<こんな方にオススメ!>
薬膳と言うと難しいイメージがある方も多いかもしれませんが
身近な食材でも、組み合わせ次第で薬膳になるんですよ!
▶︎身近な食材で体調を整える知識が欲しい方
▶︎子どもには心も体も調子が良く、毎日元気に過ごして欲しい方
▶︎体の不調を自分の力で整えられる安心感が欲しい方
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- ■ レッスンメニュー
- <座学>こどもの薬膳料理について
<調理>2種のキクラゲと手羽肉の養生スープ - ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ 備考
- ◆レシピや動画の内容を、第三者へシェア、レシピや視聴URLの譲渡はご遠慮ください。
◆ご質問はクスパ内のメッセージから受け付けております。
お気軽にご連絡ください。 - ■ 支払方法
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先生情報 |
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さとう あい |
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子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。 レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。 その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。 プロフィール詳細をみる |