東京大学大学院卒。 5年間のメーカー勤務中、年間1/3を東南アジア出張で過ごし、南国フルーツに親しむ。 子育てを機に退職。 フルーツカッティングに出会い、趣味で3年程楽しんだ後、この魅力を多くの人に伝えたい！と想い、資格取得。教室をスタートし、現在に至る。 男子三兄弟の母。