ベーコンエピ

成形がおもしろいフランスパンの種類です😊💖 中種法というやり方で、本来なら時間のかかるハード系のパンをあまり時間をかけず発酵させます。 今回は強力粉と薄力粉を併用していますが、リスドールなどフランスパン専用粉を使用しても良い❣️

調理時間：２時間〜３時間、分量4個

ロールパン

成形の楽しいロールパンです😊💖

調理時間：２時間〜３時間、分量10〜12個

マドレーヌ

プレーンなマドレーヌ❣️ お菓子作り初心者さん向き✨ 日持ちしますからプレゼントにもぴったり🎁

調理時間：90分、分量9個分

お気に入り：3件

サーモンと野菜のテリーヌ

かなり手間と時間がかかりますが、中々のおもてなし料理である事は間違いないです❣️

調理時間：1時間（冷え固まる時間は一晩）、分量パウンドケーキ型１本分

ブッシュドノエルにもなるロールケーキ❣️

12月のブッシュドノエルレッスンとは生地もクリームも違う、別立て法の生地❗️この場合は絞れるから見た目も可愛いロールケーキになります。 クリームはカルピスを加えてくどくならないように仕上げます✨

調理時間：90分、分量１本分