自身の体調管理の為、2019年7月からグルテンフリー生活を始める。 日本グルテンフリーアドバイザー協会でインストラクターの資格を取得。 更に広島で学びを深め、2024年6月から自宅や公民館で教室を開催。 自身の経験を基に、小麦や乳製品を使わなくても美味しく食生活が楽しめる方法を伝えている。